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篇名: 輕食好選擇 夏日異國石鍋涼麵
作者: Milk 日期: 2008.05.16  天氣:  心情:
輕食好選擇 夏日異國石鍋涼麵


圓頂屋新推出的夏日異國涼麵。

時序逐漸進入炎熱的夏天,飲食的口味也隨著改變,清爽的料理、沒有複雜的調味,也成為重要的考量之一。為了讓遊客能在炎炎夏日能有不同的美食享受,埔里圓頂屋美食館即日起推出許多創意風味料理,包括具有在地特色的經典風味套餐以及爽口的夏日異國涼麵。

圓頂屋新推出的異國涼麵包括日式和風雞肉涼麵及石鍋芝麻雞肉涼麵,日式和風採用清爽的日式醬料,搭配切片的燻烤雞肉,QQ麵條吃起來有嚼勁,燻烤雞肉則是讓清爽的涼麵多了一點口味的變化,涼爽中帶點濃郁的風味。

而創意獨具的石鍋涼麵,則是將石鍋放進冷凍櫃冰凍二十小時以上,再將涼麵、食材放進有如冰塊般的石鍋,看著不斷冒著白煙的石鍋涼麵,更增添了些許食慾,此外,搭配風味濃郁的特調芝麻醬與燻烤雞肉,也呈現的豐富的味覺變化,每天限量五份,是館主極力推薦了美食。

夏日異國涼麵採套餐方式呈現,除了涼麵之外,還包括了濃湯、南瓜沙拉及飲料,份量適中、豐富,而且價格也便宜,是圓頂屋夏日的當季人氣美食。

圓頂屋美食館:http://0492918997.travel-web.com.tw/

埔里深度之旅:http://545.travel-web.com.tw/
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