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篇名: 士林夜市人氣蛋包飯蛋滑料多又味
作者: Milk 日期: 2008.05.14  天氣:  心情:
士林夜市人氣蛋包飯 蛋滑料多又味美


份量豐富的紅酒照燒雞腿蛋包飯,除了雞腿鮮嫩多汁,蛋包內的番茄飯,還是用兩種番茄醬拌炒的,吃起來酸酸甜甜,相當美味。

從日本傳到台灣的日式蛋包飯,包裹住白飯的滑潤半熟蛋衣,是其最大特色,在台北士林夜市旁有家幸也日式蛋包飯專賣店,最受歡迎的咖哩豬排蛋包飯,配上沙拉、甜點、湯品只要一百多元,廣受附近銘傳大學同學歡迎,老闆娘表示,好吃的秘訣在於用料實在,每一份蛋包飯至少用上兩顆鮮雞蛋,味道自然濃郁又好吃。

香滑不帶腥味的半熟的蛋包,湯匙一戳就會流出濃郁蛋汁,趁熱吃最過癮,除了裡面包有起司的招牌咖哩豬排蛋包飯,還有鐵板系列「紅酒照燒雞腿蛋包飯」,肉汁豐富的雞腿排,淋上各種香料、蒜頭等爆香的紅酒醬汁,隨著鐵板「ㄘㄘ」熱燙上桌,空氣散發著香甜味道,光聞就令人食指大動。

吃了充滿幸福感的蛋包飯,也是幸也開幕來的堅持,忠實原味、講求新鮮,給客人物超所值的感受。店長小芸表示,開了這家店後,原本工作忙碌的家人,都會回來幫忙、吃飯,連高齡八十歲的阿嬤也會來這裡和大家聊天,彼此感情也變得更好了,就像店名「幸福」一樣,充滿單純而美好的氣氛,也是她開店後另一個收穫。

士林夜市之旅http://1112.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/
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