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篇名: 正宗黑糖純手工Q粿是一家冰店招
作者: Milk	日期: 2008.05.13　　天氣: 　心情:

正宗黑糖純手工Q粿是一家冰店招牌

新豐新開幕的古早味黑砂糖剉冰店的冰品

由於現代人的生活水準提高，注重養生已成為很大的訴求，以甜品而言，已由講求砂糖、代糖而黑砂糖，而且用糖量也有多種的區分，如半糖、少糖、微甜、無糖等。就算是古早味剉冰所用的糖汁也講就以黑糖熬煮，為了區隔市場配料更講就自製、自行研發、純手工製作。

新豐鄉正對火車站的建興路是新豐鄉最熱鬧的一條街，經常都會有人潮，尤其是附近的學生族群，就在這一條街上，5月3日有一家黑砂糖剉冰店開始試賣，老闆娘表示，目前試賣中，等天氣正常便會擇日正式開幕。

品嘗剉冰可以自己選擇五種配料，但是特別推薦店家自己作的Q粿，咬起來特別有勁，不會因為與碎冰接觸之後而變硬。另外還有雪花冰及芒果牛奶冰等，其中的水果冰會採用當季最盛產的水果，而不是採用果汁。營業時間為09:00至22:00，全年無休。內用、外帶之外，將來考慮外送。店家最強調的是純手工及自己熬煮的黑糖汁。

由於這家冰品店是一家鞋店的關係企業，將來會有兩者間搭配的活動，互相加強的行銷活動，新竹及龍潭地區的民眾想要買鞋有好康，就要注意相關的訊息。

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