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篇名: 忙裡偷閒的悠閒品味 與西餐美食
作者: Milk 日期: 2008.05.13  天氣:  心情:
忙裡偷閒的悠閒品味 與西餐美食的自然邂逅


茄汁豬排煲是店裡招牌餐品之一,香酥厚實的口感,讓人吮指回味。

現代人生活忙碌,往往只有在用餐時刻才能享受片刻的享受,相對的餐廳的空間氛圍就顯得格外重要,來到有庭園景觀的用餐環境,品嚐精緻簡餐美食,是許多上班族、家庭聚會餐敘的優先選擇。

在鳳山新富路上,有間咖啡酒釀,以純歐式簡約風格,結合特別營造的庭院造景,讓客人一走進店裡,就像來到花園用餐般,即使是簡短的中午、晚餐吃飯時間,心情也頓時愉悅起來。

店長邱先生是廚師出身,在十一年前就開設這間店,他表示,這間店的風格偏向西餐融合咖啡、飲料,在鳳山地區算是早期的西式餐廳,而門口前方的花園景觀,也是自己一花一草打造,整間餐廳的感覺,會讓人像是回到家一樣,無拘束地輕鬆用餐。

曾經任廚餘高雄知名的西餐廳,邱店長在菜色上除了保留西式原味外,也會針對客人的偏好需求推出新菜色,像是店裡的茄汁豬排煲就,香酥的豬排肉質鮮嫩、金黃酥脆,餐品的份量絕對足夠,很受客人歡迎。

在都市裡,尋一處輕鬆悠閒的用餐空間,暫拋開工作上的忙碌壓力,來到自然庭園景觀中,享受西式簡餐美食,為自己的心靈、身體充電後,再繼續出發。

咖啡酒釀:
http://077638543.travel-web.com.tw/

高雄鳳山旅遊:http://830.travel-web.com.tw/
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