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篇名: 冬季暖呼呼古法熬製羊肉爐、懷舊
作者: Milk	日期: 2007.12.20　　天氣: 　心情:

冬季暖呼呼　古法熬製羊肉爐、懷舊好滋味

冬季的到來、許多店家紛紛推出冬季食補鍋品，來滿足消費者的味覺、過個暖呼呼的冬季。
隨著時代的改變，快速與便利讓許多傳統的味道慢慢消逝，位於后里的「田莊休閒小棧」於冬季推出的田莊羊肉爐是延續古法的方式，選用包括老薑在內以等十多種中藥材所熬製的羊肉爐湯頭，熬煮至少四小時以上的湯頭、原味呈現、濃郁甘甜，讓人難以忘懷的好味道。
而羊肉則是選用台灣土羊肉，沒有羶味、肉質軟嫩，嚐得到的只有肉的甜味與香味，二人份每鍋只要三百五十元，就可品味道極緻古味的美食享受。
田莊古味羊肉爐只有在冬季才有推出，即日起至2008/2/28前都可以品嚐得到，難得的古味好滋味，讓朋友們冬季暖呼呼、三五好友隨時來上一鍋羊肉爐，滿足味覺品味，也可以預約外帶，是今年冬季鍋品的好選擇、無論在家圍爐、聚餐最方便的鍋品。
后里美食．田莊休閒小棧：http://0425590088.travel-web.com.tw/
后里體驗之旅：http://421.travel-web.com.tw/

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