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篇名: 在都市中享受輕鬆自在的用餐時光
作者: Milk 日期: 2008.05.09  天氣:  心情:
在都市中 享受輕鬆自在的用餐時光


店長誠摯推薦的燒烤豬肋排,口感鮮嫩,也是店裡的人氣參品之一。

輕鬆的用餐氣氛,往往是消費者在走進店裡後,吃得開心愉快的重要因素之一,再搭配上用心製作的餐點,即使是小本經營的簡餐店,也能成為口耳相傳、享用美食的好去處。

在澄清湖附近,就有一間以舒適、休閒為訴求的店,大約在五年前,由店長郭先生一手打造,就叫做「super的店」,從外部裝潢、空間設計,到內部食材採買、餐點製作,全是由店長來掌握風格,給客人像家一樣的歸屬感。

郭店長表示,起初是將自己的想法融入店裡,讓第一次來的客人感受到輕鬆悠閒的氛圍,而服務人員親切的招呼,讓人很快地卸下心防,可以不受加拘束、自在地享用美食佳餚。

店裡提供的簡餐均為現點現做,堅持不用調理包,每道料理都經過精心設計、口味調配,讓桌上餐品不僅是好吃、也要好看。店長特別推薦燒烤豬肋排與清燉豬腳,前者是豬排醃製入味後,淋上燒烤醬汁,送進烤箱烘烤,肉香四溢、口感Q嫩帶勁,而後者在南部較少見,是主廚的私房料理,兩項美食同時也是客人點閱率最高的餐品。

Super的店正逢五週年慶,店裡目前有週年慶活動,此外,最近新加入的宵夜型態,在晚上九點到凌晨兩點的時間,提供台式熱炒美食,是三五好友下班聚會的不錯選擇。

高雄鳳山旅遊:
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大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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