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章魚燒口味甜甜圈創意十足鮮滋味
作者:
Milk
日期: 2008.05.07 天氣:
心情:
章魚燒口味甜甜圈 創意十足鮮滋味
黃色的甜甜圈上,抹上章魚燒特有的柴魚和醬汁,光聞就可以聞到柴魚香。
甜甜圈國內外皆有,不論是巧克力或是造型多樣的甜甜圈,還是炸得酥酥,沾上糖霜味道的原味甜甜圈,都擁有各自的消費者,在台北士林一家名為庫咭家的麵包烘焙屋,推出近似章魚燒口味的甜甜圈三胞胎,名為「日式燒果子」,趣味十足。
為了和日式甜甜圈區隔,師傅在金黃色的甜甜圈上,抹上章魚燒特有的柴魚和醬汁,光聞就可以聞到柴魚香,一口咬下可以吃到富有彈性的麵包,還可以吃到在內餡裡的燻雞絲,鹹甜香軟,連小朋友也愛吃,而且一份就有三個甜甜圈串在一起,放在透明塑膠盒中,不怕客人帶回家壓扁壞了口感,每一個設計都充滿老闆娘的愛心。
庫咭家原位於文林路上,是士林地區知名老店,後因緣際會搬到大北路,是台北地區少數開到凌晨兩點的麵包店,為了服務來到士林夜市的朋友,可真是煞費苦心,而且數十年如一日,價格幾乎沒有調整過,走平價風格,很多家庭主婦、學生都愛來買麵包,除了創意十足的麵包甜點,還有用麵粉、鮮奶做的士林餅,分起司和蔓越莓等口味,咬起來紮實香綿,越嚼越香。
士林夜市之旅
http://1112.travel-web.com.tw/
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