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篇名: 夏天透心涼來一碗傳承60年的
作者: Milk	日期: 2008.05.04　　天氣: 　心情:

夏天透心涼　來一碗傳承60年的冰

綿綿蜜蜜的紅豆冰，清涼爽口不甜膩。

炎熱的夏天即將到來，清涼的冰品系列逐漸成為受矚目的新寵兒，沁涼的爽快口感不僅為夏天降溫，也讓人倍感舒暢。

隨著時代進步，冰品也有多樣化的發展，像是創意、新奇的冰淇淋琳瑯滿目，然而在業者各出其招爭寵時，台中市第五市場裡的港伯梅仔冰，依然秉持六十多年來的堅持，用道地、傳統的方法，製作古早味冰品。

港伯是在地的老冰店，從1944年創立，到現在由第二、三代共同經營，依然講求品質與衛生，不管是酸梅冰、愛玉冰、紅豆冰或是檸檬冰，都是依循古法製作，且口味和口感始終如一，讓許多老一輩的人難以忘懷。

第五市場港伯梅仔冰http://0423728993.travel-web.com.tw/

台中車站旅遊http://400.travel-web.com.tw/

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