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篇名: 正宗東北酸菜白肉鍋預約母親節
作者: Milk	日期: 2008.05.03　　天氣: 　心情:

正宗東北酸菜白肉鍋　預約母親節用餐優惠大相送

嚴選薄片五花肉與梨山大白菜，兩者最能吃出東北味。

太太在異地工作的機緣，結識來自東北瀋陽的王先生，相戀到來台結婚，使得王先生成了員林鎮的女婿，竟而有機會將東北家鄉道地的酸菜白肉鍋帶來台灣與大家分享。

徠圍爐北方風味館成立於1999年，至今約有十年時間。王老闆本身為東北瀋陽人，在瀋陽五星級飯店內擔任過經理職務，從事餐飲工作二十餘年，一份懷念與分享家鄉美食味的心情，讓台灣民眾也吃得到道地東北味。

風味館最令人稱道是的東北酸白菜火鍋，嚴選梨山大白菜，醃製後放著自然發酵不添防腐劑；薄片五花肉，油花均勻，加工後去油脂，兩者絕佳搭配最能吃出東北味。

還有許多老饕推薦來徠圍爐一定必點的酸現點現做的菜手工水餃、豬肉餡餅、蔥餅與手抓餅，有層次韌性佳有著濃郁東北風味。

母親節員林徠圍爐推出２５００元的合菜專案，適合六～八人份，此外只要事先預約還贈送五百元餐券，道地東北風味好康優惠不容你錯過。

員林美食‧徠圍爐北方風味館http://048378785.travel-web.com.tw/

員林美食采風http://510.travel-web.com.tw/

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