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篇名: 開運特餐內含深厚的五行命理
作者: Milk	日期: 2008.04.28　　天氣: 　心情:

開運特餐　內含深厚的五行命理

開運特餐內含五行構造的命理學問，每種菜色都各有其代表的意義。

如果能在一間餐館裡吃到家常小菜和各式簡餐火鍋，又有專業的命理師提供免費的命理諮詢服務，那可真是叫人大開眼界。位在台南樹林街二段的開運美食館，就是提供了這樣的一個服務與空間。

開運美食館老闆陳先生表示，小時候因為父親工作職務上的關係常需要搬家而認識了一位老師傅，開始跟他學習打拳和易經。之後對於易經這方面慢慢有了興趣，並且對於他的人生觀也有很大的改變。陳老闆說，學命理學到現在也有30幾年，至今仍不斷進修鑽研。

陳老闆表示，開這間餐館的原因，是因為就讀大學的兒子建議他說，希望能有一個環境能夠讓學生放鬆心情的聊天，加上他看到學生花太多錢在用餐方面會心疼，不希望讓客人或是學生在外面聽信一般的命理師上當受騙，所以才會有這間店的成立。

陳老闆說，當初要在這個地方開店的時候，街坊鄰居都勸他不要作，因為幾乎沒有人能夠在這裡開店超過3個月，但是他卻自己破格局，開店至今也將滿一年。

抱持著讓大家吃的健康的原則，因此這裡的餐點強調少油、現炒。除了藥膳排骨鍋是店裡的人氣餐點之外，這裡的開運特餐也是大有來頭。由於五行構造分為木、火、土、金、水，因此在這份開運特餐裡，裡面的每種菜色也都有五行各自代表的意義。

木代表青，也就是指青菜；火代表紅，意指蝦子；土代表黃，也就是煎成金黃色的魚；金指的是白，也就是沙拉；而水代表黑，也就是排骨。符合五行養生的開運特餐，除了內含深厚的命理學問外，陳老闆也希望大家能夠吃的健康。

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