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篇名:
清涼香蕉冰 兒時記憶的食冰樂趣
作者:
Milk
日期: 2008.04.28 天氣:
心情:
清涼香蕉冰 兒時記憶的食冰樂趣
傳承至將軍鄉的傳統冰品,深受老中少民眾歡迎。
還記得小時候馬路旁的矮房子裡,記憶中有個老伯伯在賣著冰,每到放學時就一定要到店裡買上幾支,吃下去的透心涼,雖不是人間美味,但那種單純的滿足感,總叫人難忘,時至今日,仍有人不斷追尋那童年記憶的食冰樂趣。
在鳳山青年路上有間清涼亭冷飲舖,以傳統清冰製作方式,提供各種古早味冰品,例如傳統香蕉清冰、雪琪冰等,平價不貴的消費,深受附近民眾喜愛,其傳統口味更吸引來自中北部朋友南下,只為了吃到小時後的味道。
「俗擱大碗」是吃過民眾的一致評語,其實這間冰店更是有它的歷史存在,店主人是從台南縣將軍鄉的親家學到技術來開店,在將軍老家正是當地有名的謙備伯冰店,從1951年至今,是許多將軍人兒時的甜美回憶,一直到現在,還是用當初的做法來製作店裡的每項冰品。
強調平價也能吃得健康,清涼亭的冰是使用鮮乳為材料,不使用其他添加物,在炎炎夏天裡,適合全家人一同分享,喜好吃冰的朋友,可在週一到週六時,前來品嚐傳統冰品滋味。
高雄鳳山旅遊:http://830.travel-web.com.tw/
大高雄旅遊網:http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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