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篇名: 品嚐三位六年級女生合開的鹹粥
作者: Milk	日期: 2008.04.24　　天氣: 　心情:

品嚐三位六年級女生　合開的鹹粥

這一碗綜合粥裡，有土魠魚、虱目魚、蚵仔、魚肚和魚皮這五種豐富的配料，不但料多豐富，湯頭更是鮮美。

鹹粥在台南，可說是府城道地美食小吃的代言人之一。一碗代表台南府城美食的鹹粥，每一家作的特色都不盡相同，因此都各有其支持者。

位在台南民族路上的祥聚鹹粥，強調要讓客人吃得好而且吃得飽，不僅用料相當豐富，而且打破了一般人對於品嚐小吃必須坐在路邊攤用餐髒亂的印象，以透明几淨的用餐環境提供客人一個良好舒適的空間。更特別的是，祥聚鹹粥可是由三位年輕的六年級女生所創立，雖然成立不到幾個月，卻已有固定的忠實客群前往嚐鮮。

尤其這一碗綜合粥，可是她們不惜花費成本，以土魠魚、虱目魚、蚵仔、魚肚和魚皮這五種豐富的配料，加上魚骨和豬大骨所熬煮的鮮美高湯所完成，湯頭不但鮮潤甘甜，而且料多豐富的綜合粥，也是讓用餐的客人大大滿足，為的就是要讓客人吃的開心和滿足。

尤其店址座落在赤崁樓附近，也是許多觀光客前往品嚐的美食之一。來到店裡，不僅可以感受這三位六年級女生充滿活力開朗的親切笑容，更可以體會她們三人彼此共同的夢想，品嚐她們用心所熬煮的鹹粥。

台南美食小吃‧祥聚鹹粥http://0929561891.travel-web.com.tw/

台南赤崁旅遊http://700.travel-web.com.tw/

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