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篇名: 佛光山腳飲桑椹 酸甜滋味入心底
作者: Milk 日期: 2008.04.22  天氣:  心情:
佛光山腳飲桑椹 酸甜滋味入心底


在炎炎酷暑中,若行經大樹的佛光山,若能喝上一杯杯的桑椹冰品,不論是桑椹汁、純釀造醋或是桑椹冰砂包準都能令您泌底涼心。

清明節的前後開始,約有40~50天的桑椹產季,它的產期並不長,但桑椹一口入喉所生津的酸甜卻滿足著許多人們的味覺。在古早的年代裡,或許沒有辦法將這美好的滋味保留下來,因而許多人對於桑椹的滋味沒有太多深刻的感受,但在進步且現代科技的協助下,桑椹的滋味已經透過各種形式填滿人們的味蕾,像是桑椹汁和桑椹酵醋等產品,讓人們可以感受更為多樣風貌的桑椹美麗。

就在佛光山腳下的大樹張媽媽桑椹休閒農園就是一間相當專業的椹桑果園,張先生是第二代的桑椹果農,多年來他一直在追求以最棒的方式,展現桑椹更多的風采。十餘年來,大樹張媽媽桑椹休閒農園堅持純釀造醋,張先生始終強調好醋的酸是可以在口中轉換,而不傷胃的。所以在細品釀造醋的過程中,一定要地放慢品嚐的速度,仔細感受醋味在口中微妙的變化。

除了純釀造醋之外,在炎炎酷暑中,若行經大樹的佛光山,若能喝上一杯杯的桑椹冰品,不論是桑椹汁或是桑椹冰砂包準都能令您泌底涼心,讓今年夏天的您,有個更具特色的選擇。

高雄縣大樹鄉的佛光山腳下雖然不似繁華街景那麼吸引人,但這裡所種植下的桑椹果實卻留給人們更為光采奪目的精采,到大樹佛光山來理佛,建議您嚐嚐這桑椹的酸甜,不只求得心靈平實,也能讓您的味覺均衡一下!

大樹張媽媽桑椹休閒農園
http://0936803005.travel-web.com.tw/

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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