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篇名: 母親節品嚐鱘龍魚料理就送蛋糕
作者: Milk	日期: 2008.04.21　　天氣: 　心情:

母親節品嚐鱘龍魚料理就送蛋糕

全家鱘龍魚餐廳的鱒龍魚料理

龍潭鄉中正路在石管局這一端因為接近石門水庫之故，自然形成活魚餐廳非常集中的地方，幾乎成為帶狀分佈，所以到龍潭吃活魚成為非常平常的事，為了增進活魚料理的創新及促進地方的觀光發展，桃園縣政府也經常舉辦活魚節活動，並舉辦活魚料理比賽。

但是在石門國中附近的全家鱘龍魚餐廳除了一般活魚料理之外，以鱘龍魚與其他餐廳區隔，這是一種有古代魚之稱的活化石，又叫著帝王魚，早期只有皇宮可以吃得到。幾乎整條魚都可以吃，尤其鱘龍魚湯或粥是一道很棒的湯頭，可以吃到鱘龍魚的軟骨，煮湯時再加上一些中藥材，便成為一道養生藥膳料理。

母親節當天到全家鱘龍魚餐廳預訂3000元以上桌席即送蛋糕，數量有限，送完為止，盡早預約可以先行保留。另外在5月31日之前，全家鱘龍魚餐廳另有滿1000元送100元的活動，但不得與其他優惠同時使用。近期有幾樣主廚推薦的料理，如泰式中卷、宮保脆腸、黑豆無影腳、三杯龍尾、酸白菜牛肉等，可以作為點菜之參攷。為了方便店家作為憑證，先列印本則報導。

全家鱘龍魚餐廳http://034711990.travel-web.com.tw/

桃園龍潭之旅http://325.travel-web.com.tw/

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