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篇名: 藍帶起司豬排白酒奶油麵行家報到
作者: Milk 日期: 2008.04.14  天氣:  心情:
藍帶起司豬排白酒奶油麵 行家報到


厚實的藍帶起司豬排搭配白酒奶油麵,份量十足,不禁讓人大呼驚奇。

來到位在台南青年路上的小星星義大利城堡,不禁讓人大吃一驚。有如童話城堡般的建築外觀和各式色彩繽紛的裝潢設計,讓人以為來到西方歐洲的童話城堡,給人相當幸福溫馨的感覺。

小星星義大利城堡老闆陳先生說,朝自己的興趣和理想去開店,將料理以食材本身的味道展現出來,把喜歡的東西給客人,展現義大利風並展現法國和地中海的精神,走出個人風格特色,就是小星星的一貫理念。

由於陳老闆本身相當訴求食材的部分,因此在菜單上,也區分各式各樣的料理。最特別的是,還有一個「行家專區」,裡頭菜單有以頂級野生牛肝菌菇、野生黑松露入味的料理,陳老闆也笑稱,這可能是台南最貴的義大利麵吧。

上菜時,服務生還會提供解說,讓客人了解吃到的是甚麼料理。像是一整個的小星星幸福套餐,提供了水果口味氣泡水、以蕃茄酸豆沙沙醬搭配的墨魚魔杖麵包、濃湯、沙拉、飲料和甜點等,處處都可以看到店裡的巧思。

像是藍帶起司豬排白酒奶油麵也是客人常點的一道餐點。厚實的藍帶起司豬排搭配白酒奶油麵,份量十足,不禁讓人大呼驚奇。想找個城堡品嚐各式義大利美食或是歐陸料理,來趟童話般的小星星城堡,享受當城堡主人的感覺。

台南前站商圈
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