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篇名: 火鍋店的神奇炒冰水果香的綿細
作者: Milk	日期: 2008.04.13　　天氣: 　心情:

火鍋店的神奇炒冰　水果香的綿細口感

想吃什麼口味就炒什麼口味，像是百香果、芒果、草莓，甚至巧克力冰都可以DIY做做看。

火烤兩吃餐廳對於想吃火鍋和燒肉的朋友來說，是相當方便的選擇，既可吃到香噴噴的燒肉，又能喝到火鍋美味的湯頭，台北士林夜市有家火烤兩吃餐廳，為了吸引更多人上門，還增加了一道神奇炒冰機器，只要在鍋子裡倒下調過的水果汁或是巧克力汁，就能DIY炒成綿綿的雪棉冰。

百分百岩燒火鍋店長表示，這款機器除了炒冰，也可以現煮絲瓜蛤蠣、螃蟹等，類似日本的雪岩燒，一冰一熱的吃法，夏天這款炒冰機器特別受到歡迎，因為學生可以自己拿起鏟子自己拌炒，果汁會從原來的水狀，慢慢凝固成型，變成塊狀的綿綿冰，有興趣的朋友還可以一次加多種不同顏色的果汁，五顏六色的冰擺在鍋裡，模樣相當吸引人。

來到這兒，想吃什麼口味就炒什麼口味，像是百香果、芒果、草莓，甚至巧克力冰都可以做。不過這款機器可不便宜，一台要價八萬元，果汁也要經過師傅加上優格等調味過，才會有綿密的口感。

士林夜市之旅http://1112.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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