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篇名: 港式下午茶餐點菠蘿油
作者: Milk	日期: 2008.04.12　　天氣: 　心情:

港式下午茶餐點菠蘿油　冰、熱、甜、鹹交織的多重滋味

剛出爐的菠蘿包加上冰涼的奶油，冰、熱、甜、鹹交織的多重滋味，真的很吸引人喔！

位在台北東區的「巧味冰室茶餐廳」，因店名中有冰室二字所以常被路過的人認為是一間賣冰的店，不過事實並不如此，這裡提供港式餐點以及由香港麵包師傅烘焙的港式麵包，其中菠蘿包就是店中最熱賣的產品之一。

店長夏先生說冰室是香港茶餐廳的前身，約在1930、40年代冰室是一般大眾飲食的地方，提供港式的小吃、平價的消費，而香港籍老闆高先生將港式平價餐點引進台灣，聘請香港師傅來店掌廚，還有烘焙室每天出爐港式麵包，忠於傳統港味呈現給台灣的朋友們。

也因這裡的餐點和飲品都很有港味，也吸引了許多香港在台工作的香港朋友們來店用餐，香港人陳先生是店中的常客，他說，店裡的整體風格都跟香港的店很像，吃下午茶是香港人的飲食習慣，點杯絲襪奶茶再加上一個菠蘿油就是一個港味十足的下午茶套餐，這裡還有香港的報章雜誌可供閱讀，整體的感覺就像身處在香港一樣。

這裡的菠蘿油表面硬脆，中間夾層的奶油冰冰涼涼、入口即化的口感，也俗稱「冰火菠蘿」，剛出爐的菠蘿包加上冰涼的奶油，冰、熱、甜、鹹交織的多重滋味，真的很吸引人。

小小的一間店，除了港式的下午茶餐點還有提供中午、晚餐的港式料理，洋蔥豬扒飯和咖哩牛腩都是店中的人氣餐點。下次您來東區想體認港味十足的點心或是餐點，別錯過這間名為冰室的港式茶餐聽喔！

台北東區頂好商圈http://1061.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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