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篇名: 北方麵食現點現做新鮮美味吃得到
作者: Milk	日期: 2008.04.12　　天氣: 　心情:

北方麵食現點現做　新鮮美味吃得到也看得到

捲餅與烙餅是北方麵食中，最具代表性的兩項餐品。

隨著台灣移民文化的變遷，在早期光復時代，就有來自北方的飲食傳入台灣，一開始大多數民眾還是不能習慣這樣的口味，但一直到現代，許多北方麵食餐館林立，使得消費者更容易品嚐多元飲食文化的精華美味。

在鳳山中山西路上的宜景園餐館，以道地北方師傅做法，專門製作各式麵食，店裡大廚十八年的廚師經驗，帶領專業團隊，以現點現做方式，提供最新鮮、道地的北方口味給來店客人最佳的美食享受。

主廚龍師傅受過專門廚藝訓練，在飯店、餐廳均有經歷過，以外省人重口味改良後，呈現出適合台灣人，較為清淡的口味，並透過持續性的研發，以及客人的建議，推出許多廣受大眾好評的佳餚。

龍師傅表示，店內有兩項北方麵食餐點是來店客人一定會品嚐的美味，分別是捲餅與湯包，前者有牛肉與豬肉口味，以滷過後的肉，沾上特調醬汁，再用餅皮包住，厚實鮮美的滋味，點餐率最高；後者則是另一項招牌－鮮蝦湯包，外皮鎖住鮮蝦與豬肉蒸煮後的湯汁，一口咬下，有著說不出的滿足與感動。

值得一提的是，北方麵食的料均為當天早上準備，讓客人不僅吃到美味，也看到美食現點現做的功夫，是全家大小一同吃飯的另一種選擇。

宜景園餐館－北方麵食：http://077991530.travel-web.com.tw/

高雄鳳山旅遊：http://830.travel-web.com.tw/

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