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篇名: 上班族為之風靡的超大雞排
作者: Milk	日期: 2008.04.10　　天氣: 　心情:

上班族為之風靡的超大雞排　真材實料香酥多汁

店中雞排香酥多汁、大又厚實。

位在台北市社教館附近的一家雞排專賣店，店中雞排香酥多汁、大又厚實，而且經過二道程序的醃製，口味獨特，廣受附近居民和上班族的喜愛，更常接獲公司團體超過百份雞排的訂單，雖然店面不在廣大人潮的商圈中，常常接獲的訂單就讓店中生意忙的不得了。

店主人劉先生表示，雞排是傳承景美著名的張媽媽雞排口味和技術，精選肉片以高品質的沙茶醬、糖、鹽和中藥粉醃製調味後，穿上麵衣以乾粉大火油炸的方式，將湯汁進而封鎖在其中，嚐起來鮮嫩多汁，完全不油膩
　
對於製作雞排的每一道程序皆十分重視，為的是希望大家吃的滿意又安心，不斷地為追求更好的品質而改進，如此用心經營的精神，未來希望打入國際市場，讓國際友人也能嚐到台灣雞排的獨有魅力！

值得一提的是，店主人還特別貼心的留意到一般塑膠袋因不夠透氣，讓外帶的雞排常會因熱氣而破壞了雞排的口感，所以用紙袋來取代一般外帶的塑膠袋，外帶紙袋不僅環保，更解決了塑膠袋不透氣的缺點，讓您帶著走的同時也不怕因熱氣而破壞了雞排的口感喔！

台北美食‧緯大雞排專賣店http://0225785306.travel-web.com.tw/

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

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