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篇名: 懷舊鐵路便當車頭站前的美味
作者: Milk	日期: 2008.04.09　　天氣: 　心情:

懷舊鐵路便當　車頭站前的美味

屬於花蓮在的好味道，等帶您來品嚐。

「便當…好呷ㄟ便當…便當…好呷ㄟ便當…」月台上響起嘹亮的叫賣便當聲，是許多老一輩朋友們，搭火車時不可抹滅的記憶；滷蛋、青菜、肉片…在過去的那個年代，這樣的菜色是奢華，然而相對這個年代而言，卻是難能可貴的古早滋味。位在花蓮火車站前的花蓮懷舊鐵路便當，賣的是傳統的好味道，還有那份淡淡的濃情，旅人們吃下的不只是美味，還有對過去的那份懷念。

台灣有很多特色的車站便當，像是眾所皆知的福隆便當、池上便當…您可能第一次聽到花蓮便當，不過沒關係，這個名稱是一位花蓮在地人陳大哥所自行研發的；最主要是看重花蓮擁有良好品質的富麗米、花蓮也生產健康優質的肉品，所以有鑑於此，希望能做出一個屬於在地口味的便當，一個連來花蓮的觀光客人吃了都豎起大拇指的便當。

陳大哥提到說，有句話叫做萬事起頭難，當初在打造這個品牌時，頭一年經營下來非常的辛苦，歷經時間的考驗，才逐漸被大眾給接受；陳大哥因應太魯閣號的啟用，推出了外包裝印有太魯閣號的懷舊便當，當然也持續不斷的推陳出新，給用餐的客人不同的感受，例如有燻雞腿、滷雞腿、滷排骨、國民炸排等等口味。由於堅持著自家當日採買，所以鮮度的把關沒有問題，米飯的部分選用的富麗米，特性上就算是冷飯也依然Ｑ度十足，且富有自然的甜度。

打開飯盒，有豐富的菜色等著您來品嚐，三種現炒的實令配菜，隨季節調整，還另外有四種可口的下飯菜，配合得非常平衡。您不可以錯過煙燻雞腿，陳大哥採用燻製方式，讓雞腿帶著獨特的香氣，咬一口就可以感受它的魅力；滷雞腿也不賴，獨家的滷包配料，嚐起來就是不同。

國民旅遊盛行的如今，吃一個屬於花蓮風的的便當，留下難忘記憶同時，也讓您的旅途更愉悅。

花蓮市區巡禮http://970.travel-web.com.tw/

大花蓮旅遊網http://hualien.travel-web.com.tw/

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