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篇名: 品嚐新鮮的梅子、美味梅餐
作者: Milk	日期: 2008.04.05　　天氣: 　心情:

品嚐新鮮的梅子、美味梅餐　就趁現在

晨軒梅提供的梅餐極具地方特色。

清明前後，是梅子的盛產期，有「梅鄉」之稱的南投縣信義鄉，各個梅園都開始進入忙碌的採收期，所以想要品嚐新鮮的梅子，或是想自己動手做脆梅DIY的民眾，現在開始到五月初都是最適當的時間。

位於信義的晨軒梅莊餐廳，即日起提供青梅宅配到家服務，每日供應新鮮的梅子供民眾製作脆梅、梅精等梅製產品，晨軒梅莊老闆娘王女士表示，今年梅子產量雖減少，但是品質仍維持相當不錯的水準，加上晨軒梅莊的梅子都沒有任何農藥殘留，消費者可安心食用。此外，晨軒梅莊一直採用台灣原產青梅，遵循傳統方式製造，不添加化學物品，也因此受到消費者相當的肯定與信賴。

此外，晨軒梅也提供梅餐饗宴，主廚特別推薦了包括醉梅雞湯、蜜梅鱈魚、梅肉八寶飯、蜜梅雞塊、梅汁野菜、等各式美味梅子佳餚，品嚐梅子、製做梅子DIY的同時，也可以享受山林裡最具地方特色美食饗宴。

晨軒梅莊餐廳：http://0492831872.travel-web.com.tw/

信義賞梅之旅：http://5561.travel-web.com.tw/

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