中和緬甸小吃街 嚐遍當地味

中和華新街可以說是緬甸小吃最興盛的地區，這裡聚集了來自滇緬的華僑，賣的是緬甸當地可見的印度、雲南和緬甸小吃，味道道地且帶出濃濃的異國味。

異鄉小吃 豌豆粉聞名
「異鄉小吃」是米線、豌豆粉等料理的專賣店，老闆娘邱潤華是雲南華僑，每天現做的豌豆粉和稀豆粉很受雲南人歡迎，雖然台灣人不見得吃得習慣，若想嘗試，建議可挑雞肉巴巴絲，燉得軟嫩的雞肉，搭配Q軟的巴巴絲，入口滿嘴清香，再加上醃菜，就酸香開胃。


雞肉巴巴絲55元 雞肉入口甜鮮，加上軟嫩的米線和清香微辣的湯頭，味道嘗來很棒。
雞肉巴巴絲55元 很有廣東菜影子的叉燒河粉，吃來清香帶微辣，還有叉燒的肉甜。


雲南醃菜140元/瓶 雲南醃菜很適合配飯食用，店內也有外賣可選擇。
豌豆粉拌大薄片55元 Q嫩的豌豆粉加大薄片的雙拼，豌豆粉有淡雅清香，蘸上香辣醬汁，味道不錯。

異鄉小吃
地址：台北縣中和市華新街42號
電話：02-2940-4086
營業時間：07:00~14:30（視客人光臨狀況而定）周五休

龔媽媽緬甸小吃 魚湯麵專賣
有20年歷史的「龔媽媽緬甸小吃」，店內賣的是緬甸魚湯麵、椰子麵和涼麵，為了熬煮魚湯麵，龔媽媽每早準備大量魚鮮煮熟去骨，再加入芭蕉樹心熬煮湯底，湯底帶濃厚魚鮮味及辛香氣，相當美味。


魚湯麵50元＋炸洋蔥絲5元 可選擇米線或粄條，魚湯鮮甜滋味濃厚，搭配洋蔥絲，吃來酥脆。
涼麵45元 以蔥酥等辛香料拌成的涼麵，入口清爽。


椰子麵50元 以高湯、椰漿、豌豆粉和咖哩粉做成的椰子麵，湯底濃郁帶椰香。
咖哩三角25元/個 馬鈴薯泥加上咖哩的香氣，入口酥脆有嚼勁。


砂糖煎餅22元/張 最受歡迎的砂糖煎餅，吃來甜香酥脆，真是美味！

日發巴拉打烤餅 烤餅煎餅茶店
老闆鄭尚仁是來自緬甸的雲南華僑，在緬甸當地，家人也是賣烤餅和煎餅，「緬甸有很多這樣的茶店，賣的是印度式烤餅，在當地已是普遍的小吃。」鄭尚仁說。烤餅是選用較粗製的麵粉，經過發酵後以木炭爐高溫烤至酥脆，再以砂糖調味，是很受歡迎的砂糖烤餅，煎餅則是以細緻的麵粉層疊後做出層次，咖哩是最受歡迎的口味。


咖哩煎餅32元/張 麵粉製作出層疊的麵團，煎烤後層次分明且酥香，再加上咖哩醬，辛香味美。
原味烤餅22元/張 烤餅入口的滋味很有麵粉香，且表皮酥脆，更添焦香味。
以木炭爐高溫烘烤，才會產生氣泡和酥脆感。

日發巴拉打
地址：台北縣中和市華新街57號
電話：02-2942-9202
營業時間：06:30~15:00 周一休

滇城 擅長米線料理
「滇城」老闆娘也是雲南華僑，店內不乏各式各樣的米線、巴巴絲、豌豆粉等，涼拌米線結合了大薄片以及米線，同時可以吃到兩種口感，酸辣清香又開胃。


涼拌米線60元 搭配了大薄片，加入各式蒜酥、辣椒、芝麻等，入口微辣又帶酸，吃來開胃。
黃飯60元 以白米加上黃薑粉熬煮成的黃飯，沾蒜酥、番茄醬入口，酸香又Q，口感不錯。

滇城
地址：台北縣中和市華新街78號
電話：02-2946-2325
營業時間：10:00~20:30 雙周四休