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篇名: 草屯牛排吃到飽五星級用餐氣氛
作者: Milk	日期: 2008.03.31　　天氣: 　心情:

草屯牛排吃到飽　五星級用餐氣氛＋精采中式料理

五星級的室內用餐環境，到家堤有到五星級飯店感覺。

為草屯人文夜市對面的家堤牛排館，佔地廣大，走進去後則有進入五星級飯店大廳感覺，兩旁半圓大柱，圓形米黃與粉紅色系的對比燈光天花板極為挑高、寬敞，舒適而明亮的空間，整個人就放輕鬆起來。

年輕老闆李先生為食品科學碩士，對食品量與質的控管，都用一定科學數據來管理，吃到飽一定要「多量」且「多樣」，且要不斷推陳出新，嚴選厚實甜美牛肉食材，爽口不膩。

此外，為了服務許多用西餐的顧客，還用一樣享用到中式料理，五星級的沙拉吧台推出了中式煙燻茶鵝、椒鹽小龍蝦、五味魷魚…等約四十樣菜色，豬耳朵、紅燒豬腳、雞心..等涼拌小菜也有二十餘樣，近期又擴增炒飯、米粉、握捲壽司、擔仔麵與涼麵。

家堤牛排館和一般吃到飽餐廳不一樣的是提供豪華室內用餐環境。老闆笑著說，很多第一次來的顧客以為到了五星級飯店，室內約有二百五十位座位，190元起精緻平價吃到飽美食饗宴，一直是團體聚會場所。

家堤牛排‧草屯五星級吃到飽http://0492568045.travel-web.com.tw/

草屯美食之旅http://542.travel-web.com.tw/

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