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篇名: 花香茶濃的桂花烏龍茶堅持品質
作者: Milk	日期: 2008.03.31　　天氣: 　心情:

花香茶濃的桂花烏龍茶　堅持品質讓你喝的健康

老闆推薦的桂花烏龍茶，桂花的天然香氣搭配重烘焙的炭燒烏龍，濃郁清甜，巧妙地完美融合了桂花與烏龍的香氣。

是什麼樣的茶飲店對品質這麼堅持？堅持絕對不用人工香料濃縮精沖泡飲料，堅持每一杯飲品都是自己試到口味滿意才拿出來賣。這間位在府前路上的禹香茶飲店，就是這麼堅持，不只要讓消費者喝到好茶，也要喝到健康。

路上茶飲店四處林立，但這間由夫妻倆共同經營的禹香桂花青綠茶專賣店，就是堅持跟別人不一樣。王先生從小因為姑姑在種茶的關係，所以從小就接觸了茶，也慢慢對茶的種類有所研究，一杯好茶帶來的那股天然原味茶香，便是他現在自己經營起茶飲店的堅持所在，他堅持自己的茶飲店一定要讓顧客喝到不加化學人工香料的純天然茶飲。

店裡的茶葉都是使用台灣茶，王先生說茶一般給人的印象是比較屬於年齡層較高的人在喝，但他泡出來的茶飲，就是能讓時下年輕人，也能接受這種茶在嘴裡自然回甘的滋味，像是店裡的消暑盛品桂花烏龍茶，桂花的天然香氣，搭配重烘焙的炭燒烏龍，金黃色的茶伴著桂花的香氣，濃郁高雅、茶湯清甜，桂花與烏龍的香氣巧妙地完美融合。

店裡茶飲種類繁多，因為王先生總是不停地嘗試研究新產品，像是店裡的黑糖鮮奶茶，他特別試了好幾種鮮奶，最後才找到這種紐西蘭進口高級鮮奶，味道香醇濃厚，將黑糖香味與鮮奶兩種香氣融合的天衣無縫；另外仙楂烏梅採用7種中藥熬煮而成，仙楂本身除了可以退火，還可幫助消化，非常適合愛美女性。
　　
王先生說：「我很堅持，連自己都覺得不好喝的，絕對不拿出來賣。」他說甚至也有研究了半年的新產品，因為最後仍然找不到他想要的味道，而選擇不賣。一路走來，禹香總是堅持用心做一杯好茶，相信當顧客在細心品味之餘，也能感受到他們對茶飲的堅持與熱忱。

台南孔廟巡禮：http://7002.travel-web.com.tw/

大台南旅遊網：http://tainan.travel-web.com.tw/

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