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篇名: 帝王蟹吃到飽美味大滿足
作者: Milk	日期: 2008.03.29　　天氣: 　心情:

帝王蟹吃到飽　美味大滿足

帝王蟹吃到飽的服務讓許多朋友可以滿足吃帝王蟹的樂趣。

帝王蟹向來是眾所皆知的高級海鮮食材，也是愛吃螃蟹老饕口中的頂級美味，不過昂貴的價格往往讓人卻步或吃不起。基隆愛六路上的千嬋北海道日式鍋物料理就大方地提供帝王蟹吃到飽的服務，讓愛吃海鮮的朋友有機會可以滿足大啖帝王蟹的期望。

千嬋北海道鍋物料理在基隆經營已有三年多的時間，一直以來都堅持提供頂級的帝王蟹給消費者品嚐，尤其是以吃到飽的方式更顛覆了高級食材的固有消費印象。千嬋負責人丁先生表示，自己之前也曾在台北吃過帝王蟹，但往往面臨的就是高消費的問題，於是決定自己在基隆開帝王蟹吃到飽的鍋物料理，用平價的消費方式滿足消費者吃帝王蟹的樂趣。

千嬋所使用的湯頭堅持不使用味精的人工甜味，而是採用柴魚、昆布和魚干等多種材料慢慢熬煮出有著天然甜味的湯頭，搭配各種新鮮的食材，更能襯托出美食的自然原味與特色。

店內的海鮮食材除了基隆在地的美味海鮮，也從國外進口特有的海味，包括帝王蟹堡、帝王蟹腳、干貝、扇貝、珍珠貝、象拔蚌、孔雀蛤、小章魚、旗魚、蝦子、蛤蠣、花枝漿、竹笙、尖捲等食材，都是消費者可以盡情品嚐的美味。丁先生也致力於尋找不同的食材種類，讓消費者在不同季節到店內用餐，都能吃到當季又美味的海鮮好滋味。

基隆港區之旅：http://200.travel-web.com.tw/

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