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篇名: 老風華新料理上海佳餚脫穎而出
作者: Milk	日期: 2008.03.29　　天氣: 　心情:

老風華　新料理　上海佳餚脫穎而出

招牌東方玥豆腐，以南瓜泥為底的樂活料理，濃郁爽口。

傳統、家常上海江浙美味佳餚，是許多人記憶中的老味道。走過不同的世代，老味道的風華，至今逐漸轉換成符合現代人的飲食習慣，在新世代中推陳出新、更上一層樓。

位於安和路二段的東方玥食府，以傳統上海江浙名菜為基礎，在美食料理上加入新的元素創新變化，以當季時令蔬果、養生菇類入菜，將一般油膩重口味的江浙菜，改變成色、香、味俱全，較清淡、爽口的樂活料理。跳脫一般油膩、重口味的上海江浙菜，讓吃不再是一種負擔，成為現代人所需之健康飲食，也在台北上海江浙精緻料理上脫穎而出。

像是東方玥食府的鳳螺三鮮，即是加入水蜜桃水果、豌豆、蝦仁、干貝、等多種食材，把水果的清香滋味與海鮮原汁原味的鮮甜美味完全的融合搭配出來，各式蔬菜點綴其間，色、香、味俱全，少油少鹽，符合健康飲食主義，令人垂涎三尺。
　
東方玥食府大廚擁有豐富資歷，曾在日本擔任過東京都總料理長、君悅飯店一級廚師、福隆貝悅主廚等，由於見多識廣、在多年的經驗中累積精湛的手藝，才可將傳統中華料理創新變化成為新穎美味佳餚。

另外，東方玥食府二樓有全新的宴會場地，可容納約一百二十人，不論是招待外國賓客、親朋好友聚餐、公司春酒尾牙等，皆是最佳宴客選擇！

上海江浙美食‧東方玥食府http://0227845757.travel-web.com.tw/

台北通化夜市http://1062.travel-web.com.tw/

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