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篇名: 基隆廟口泡泡冰花生花豆最有人氣
作者: Milk 日期: 2008.03.28  天氣:  心情:
基隆廟口泡泡冰 花生花豆最有人氣


基隆廟口泡泡冰的種類眾多,但花生口味還是最受歡迎。

基隆廟口夜市小吃眾多,放眼望去就有鼎邊趖、蟹肉羹、天婦羅等,其中當然少不了有著冰涼和香甜滋味的泡泡冰,尤其是在品嚐了多樣美味的小吃後,吃上一碗道地的廟口泡泡冰更是有為廟口小吃之旅劃上完美休止符的重要功效。

位在基隆廟口夜市的陳記泡泡冰在廟口經營已有30多年歷史,目前已然是第二代在經營,店內有多達18種口味的泡泡冰,不過老板陳先生表示,花生和花豆口味仍是基隆在地人和遊客的最愛,尤其店內選用的是台灣的高等級的花生,香氣和口感更是不同,吃下一口滿是花生的香氣。

老板陳先生也說,泡泡冰之所以好吃,除了配料實在之外,手工攪拌更是重要的關鍵,因為機器雖然省事方便,但味道就是和手工攪拌的不同,所以店內堅持客人現點現做,用自己的技術和手藝做出中外遊客都愛的香甜冰品,也在廟口夜市打響自己的品牌,吸引許多媒體相繼報導,為基隆廟口夜市的美食小吃增添不同的內涵和選擇。

許多遊客到廟口吃完各種小吃後,都一定要再來上一份泡泡冰,才算是真正結束廟口小吃之旅,下次來到基隆廟口夜市,你也可以嘗試看看陳記泡泡冰的香甜口感,為小吃之旅留下幸福又甜蜜的回憶。

基隆港區之旅:
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