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篇名: 平價沙朗牛排炙燒封住肉汁口感佳
作者: Milk	日期: 2008.03.23　　天氣: 　心情:

平價沙朗牛排　炙燒封住肉汁口感佳

網狀的痕跡就是炙燒後留下的證據，鮮甜多汁的口感吃ㄧ口就停不了。

大塊厚實的牛排，依著肉片烙上深色紋路，一放上鐵盤，馬上發出「ㄘㄘ」的聲響，頓時香味四溢，這是位於台北市政府捷運站附近的?神炙燒牛排，每到吃飯時間就可見大批前來嚐鮮的年輕朋友，其中不乏附近上班族，都是要來吃老闆的獨家絕活「炙燒牛排」。

餐飲出身的何老闆，從擺路邊攤賣牛排起家，多年經驗讓他了解牛排好吃的秘訣，就是要有爆滿的肉汁，所以店內都是以炙燒火烤的方式，封鎖住牛排肉汁，雖然時間花費較長，但是味道就是不一樣，光是聞到那股香味，肚子馬上咕咕叫了起來。

咬起來厚實、有咬勁的沙朗牛排，六盎司才賣一百五十元，最便宜的豬排也只要一百三十元，還有無限量供應的附餐和飲料，像是生菜沙拉，紅茶、玉米濃湯和烤麵包都是無限量供應，客人可以隨需要自取，在台北市信義區算是相當物超所值的享受。經濟不景氣的年代，平價消費和新鮮大塊的牛排，最能擄獲消費者的心。

台北美食‧?神炙燒牛排http://0227659762.travel-web.com.tw/

台北東區旅遊http://1061.travel-web.com.tw/

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