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篇名: 竹北兼顧舒適及料理好味道的餐廳
作者: Milk	日期: 2008.03.23　　天氣: 　心情:

竹北兼顧舒適及料理好味道的餐廳

好煮藝風味小館的平價蝦仁蛋炒飯

好煮藝風味小館位於竹北市的新興區塊，距離中山高或北二高都是很方便的地方，備有停車場。好煮藝風味小館為二樓建築，一樓為一般小吃空間，二樓有包廂及十桌宴席的空間，單點、經濟合菜及宴席菜都有，不論是一般料理或是特殊的食材或料理，最好提前預約，以便好煮藝準備食材。

老闆推薦的料理有泡菜牛肉、香酥芋頭鴨、鹹蛋豆腐、上湯泡魚生、吻仔魚炒飯、五更腸旺、酸白菜鍋等，吻仔魚炒飯香氣十足，吻仔魚先與蒜頭米爆香再加入白飯拌炒，米粒粒粒清楚，而蝦仁蛋炒飯也是如此，平價而實惠。香酥芋頭鴨是一道手工菜，早期要在宴席上才有機會看的到，外表酥脆的口感，內部滑嫩的芋泥，要乘熱時吃，但又要不心不要被芋泥燙到。泡菜是自己泡製的，脆脆的口感，甚受肯定，需求量之大，有來不及供應的情形。

好煮藝風味小館的料理除了內用、外帶之外，也有附近地區外送的服務，事先電話預訂，可以減少等待時間。同時也有會議、茶會、歐式自助百匯點心等服務，可以告知好煮藝預算或想要的餐點，由好煮藝進行準備，在適當的時間，送到指定的地點，方便又輕鬆。

竹濱采風之旅http://302.travel-web.com.tw/

大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/

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