南部 美味飯料理40款推薦

白米飯是中國人的主食，平常用餐總是以米飯搭配各式菜色。其實，米飯只要搭配其他食材加以烹調，也能變成獨當一面、份量十足的美味料理。《蘋果日報》將推薦讀者包括中式、日式、韓式和西洋等40道美味飯料理，讓大家一次吃個過癮。

中式飯


上海菜飯250元 口感清爽的上海菜飯，還加了香菇等材料提味。

烹小軒
高雄市永恆街18號
07-201-6768
12：00~14：00、18：00~21：00
每月第3個周四休


麻油山雞飯80元 吃得到黑麻油的香與山雞腿肉的彈嫩。

上美森
高雄縣鳳山市中山西路308號
07-799-1503
每月第4個周一休
16：30~01：30


櫻花蝦炒飯80元 櫻花蝦不但讓炒飯顏色更美，而且鮮味倍增。

東昇餐廳
屏東縣東港鎮光復路2段66號
08-832-3112
11：00~15：00、17：00~21：00
無休



韓式飯


石燒起司拌飯195元 紫米飯與多樣小菜及起司拌勻，滋味又辣又香。

小韓國
高雄市自強三路275號
07-241-9732
平日11：00~14：00、17：00~23：00 假日11：00~23：00
無休


牛肉石鍋拌飯165元 醬汁完整包覆在牛肉上，嘗來入味卻不會過老。

梨花
高雄市河堤路556號
07-350-4629
11：30~15：00、17：30~22：00
無休


石鍋拌飯150元 白飯上面鋪了韓國泡菜、炒好的沙茶牛肉，可吃到焦香的鍋巴。

汕頭火鍋
高雄市裕誠路478號
07-558-6288
周一~四11：30~14：30、17：00~22：00 周六、日11：30~22：30
無休



日式飯


鮭魚洋蔥蓋飯140元 將鮭魚剁成泥，搭配溫泉蛋、洋蔥、蔥花，滋味甜香滑潤。

義郎創作壽司
高雄市富民路66號
07-558-2208
11：30~14：00、17：30~21：00
無休


海鮮蓋飯240元 將肉斜切薄片，挾魚肉時，順便捲起米飯，像握壽司般一起入口，十分鮮美。

鮪御
高雄市中華五路789號B1(夢時代A40、41櫃位)
07-823-3181
11：00~22：00
無休


炸豬排滑蛋蓋飯230元 豬排嫩而多汁，白飯也先和咖哩醬炒過，咖哩香濃。

咖哩事典
高雄市青年二路91號
07-338-8811
11：30~21：30
無休


和式咖哩飯150元 把炒高麗菜和咖哩飯搭配，多了蔬菜的清爽。

咖哩工坊
高雄市文橫二路143巷29號
07-271-3805
平日11：00~14：00、17：00~22：00 假日11：00~22：00
周三休



其他風味飯


農夫飯碗220元 五穀飯與南瓜一起搭配入口，香甜爽口。

自然風
屏東市瑞光路1段810號
08-722-5080
11：00~22：00
無休


海南雞飯100元 米飯鬆Q帶著雞汁香，越吃越過癮。

新加坡小館
高雄市同盟2路79號
07-322-8618
11：30~20：00
周一休


威尼斯海鮮燉飯150元 選用泰國米加鮮奶油、高湯及鬱金香粉燉煮，吃來軟中帶Q。

Lovely童話創意義式料理
高雄市文橫二路143巷36號
07-282-0689
11：30~22：00
每月第1、3個周一休