20年老餅舖轉型為蛋糕專業店家-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,310 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

以古法製作的甕窯雞隻隻香噴噴《前一篇

後一篇》喝咖啡自己種植樹節到南崁咖啡館

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 20年老餅舖轉型為蛋糕專業店家
作者: Milk	日期: 2008.03.12　　天氣: 　心情:

20年老餅舖轉型為蛋糕專業店家

芎林喬麥烘焙坊熱賣的布丁蛋糕

芎林鄉文衡路有一家糕餅店，在傳統糕餅業界已有20幾年的經歷，並在傳統喜餅等產品方面佔有一席之地，但是因為大眾習慣的改變，同時逐漸西化的關係，所以2007年3月開始逐漸往西點麵包及蛋糕方面發展，並且自己開發新的配方，製作新的產品。

最近芎林一帶流行一種布丁蛋糕，老闆的千金表示，因為蛋糕很像布丁一樣即軟又有彈性，所以叫著布丁蛋糕，也有人叫著海綿蛋糕，喬麥烘焙坊共有三種口味-原味、黑糖及可可，全部統一價格。每個布丁蛋糕除了用塑膠袋包裝之外，並有各別的硬紙盒。每天的營業時間為08:00至22:00，沒有固定的公休日。每天最早蛋糕出爐的時間為08:30，接著便一批接一批，整天不斷，雖然如此50個以上的訂單最好提前二天預約，可以減少等待的時間。

除了客人自己到店內提取之外，也有宅配服務。芎林附近區域一次訂購40個以上還有外送服務。此外也有餐盒服務，需提前一週預訂，並確定內容。在西點麵包方面，老闆娘推薦的產品有紅豆吐司、奶酥核桃、木柴麵包、芋頭麻糬等，店內經常會保持約30種左右的產品。生日蛋糕需提前一天預訂，而喜餅的部份也可以預訂製作，平常沒有供應。

喬麥烘焙坊正位於文衡路的郵局附近，馬路寬廣，店前臨時停車取貨很方便，只要先電話預訂，事先連絡好，車到貨到，上車走人，不會影響到交通。

新竹飛?風情http://307.travel-web.com.tw/

大新竹旅遊網http://hsinchu.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:73 人氣指數:273 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：