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篇名: 大家一起來做小西點吧～^^
作者: ★小玫☆	日期: 2008.04.04　　天氣: 　心情:

今天，讓大家化身為小廚娘，教大家做一樣非常簡單的小西點(其實也是從書上現學現賣的啦~= =)。真的很簡單喔，而且呀~~只要家裡有個煮飯用的電子鍋，就可以輕輕鬆鬆的完成囉~^^。

☆紅豆煉乳蒸糕★
所需材料：
A.      鬆餅粉 …………………100公克
B.      蛋   ………………………1個
煉乳   ……………………15公克
牛奶   ……………………50cc
沙拉油   …………………1大匙
C.      蜜紅豆   …………………2大匙

以上這樣的份量呀，如果以一個直徑4公分的模型來算的話，大概可以做5個。

做法：
1、內鍋倒入100cc的熱水，並放入一個蒸盤/蒸架至內鍋。
2、將材料B放入攪拌盆並攪拌均勻混合。
3、鬆餅粉過篩加入攪拌盆，以橡皮刮刀拌勻(如果沒有所謂的刮刀，以我來說，我都是用家裡的塑膠飯匙代替)，最後倒入蜜紅豆拌勻，就完成紅豆煉乳蒸糕的麵糊啦。
4、將完成的麵糊倒入模型中，放置在蒸盤(架)上，按下「炊飯」，等它炊好就大功告成啦\(^o^)/

怎麼樣，很簡單吧~^^(天音：說得容易，做起來未必簡單呀>”<)
唉唷~看起來很簡單吧~而且很有趣呀~歡迎大家盡量嚐試看看囉~~到時候要記得告訴我心得喔~^^
在此附上完成圖：

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