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篇名: 一份待客如己的用心讓割包也能質
作者: Milk	日期: 2008.03.09　　天氣: 　心情:

一份待客如己的用心　讓割包也能質感充滿

一份割包裡頭有著、花生粉、甜辣醫、香菜、酸菜以及那滷香豬肉，細細品嚐它，您會發現它不只是份美味，還有一份讓人遙想過去的古早味！

生命中短暫的波折雖然是挫敗，但同時也是個機會。一個讓您您感受人生裡更豐富滋味的契機！
　
位在高雄復興路上有間春蘭割包，是一家於任何時段都有客人上門的店舖，來往的客人有年輕的學生、有身著體面的上班族、更有相當注重健康飲食的家庭主婦們，多元的客群的不是偶然，而是誠意十足的料理用心，與健康食飲的理念所奠定下的口碑。

春蘭割包的店主人劉小姐是一個轉業成功的例子。前一份工作的不順遂並沒有打敗她，反倒讓她有個機會遇見生命中的另一個春天，生性樂觀的她，認為人生一切隨緣，不論遇到如何的轉折，面對它才有改變逆境的希望，因此一開就是七年的春蘭割包，不僅成就了自己，更讓消費者對於古早味的美食有著更多美好的期待。

春蘭割包在產品製作的過程中，總是寄予細心的維繫，每一步驟都有所堅持，所求無它，只為了讓外食族也能夠吃進一份安心美味，以招牌的割包來說，裡頭包裹的五花肉都來自新鮮的溫體豬肉，手續處理包含洗淨、川燙、刀割細毛、滷製等過程都堅持由店裡自行處理，這是為了維持食用的過程中，瞬間釋放在口中的美感。

貼心的店家在割包上遇提供著偏肥、偏瘦、全瘦等三種不同口感的肉質選擇，一份割包裡頭有著、花生粉、甜辣醫、香菜、酸菜以及那滷香豬肉，細細品嚐它，您會發現它不只是份美味，還有一份讓人遙想過去的古早味！

除了美食，熱湯與冷飲二種選擇則是另一項精采，養生?漿就相當受到歡迎，裡頭除了廿種餘種健康?物，還另外附加紅棗、枸杞、准山、芡實、燕麥等多樣元素，並使用自然提煉出的庶糖，每一項食材都以自然為標榜，讓人在健康、營養又低負擔之中，安心享用珍貴的食飲所帶來的樂趣。

用心處理下的新鮮食材與自然走向的口味是春蘭割包不變的堅持。讓您在品嚐台灣道地的古早味時，吃下的是不是營養、味美，還有著一份難能可貴的信任與安心。

大高雄旅遊網http://kaohsiung.travel-web.com.tw/

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