暖香咖哩40家特搜(南部) 在這季節更迭的時候,乍暖還寒的溫度最適合來品嘗溫暖的咖哩料理,《蘋果日報》特選40家餐廳,包括甘甜的日式咖哩、或是加入椰奶製作,充滿南洋風味的泰式、越式、新加坡式等咖哩,讓你享受百變的辛香好滋味。 印度南洋風味 158元 印式紅醬奶油雞肉咖哩的雞肉先以優格、咖哩粉醃漬過。 瑪薩拉 ★台南市西門路1段658號(新光三越台南新天地B2A區) ★06-303-1989 ★11:00~22:00 ★無休 120元 牛肉咖哩飯中用新加坡進口的咖哩粉,以熱油炒出香味。 新加坡小館 ★高雄市同盟二路79號 ★07-322-8618 ★11:30~20:00 ★周一休 160元 咖哩海鮮義大利麵用馬來西亞的咖哩粉炒製海鮮,再灑上茴香,吃來香氣十足。 卡撒豆羅 ★高雄市仁智街265號 ★07-282-8876 ★11:30~22:00 ★無休 250元 瑰麗咖哩海鮮以海味的鮮和咖哩辛香,激盪出美妙滋味。 維朵咖哩屋 ★台南市大學路22巷3號 ★06-237-9876 ★11:30~22:00 ★周二休 泰式風味 220元 咖哩蝦用了黃咖哩與椰漿、奶水,加入蛋花一起熬煮,蝦肉吃起來軟Q香甜。 新泰城 ★高雄市成功一路231號 ★07-251-5187 ★10:00~14:30、17:00~22:00 ★無休 55元 泰式咖哩飯以椰奶調成帶甜味的泰式咖哩醬,還有南瓜香甜味。 異國家鄉菜 ★高雄市文忠路86號 ★07-553-5779 ★11:00~14:00 17:00~20:30 ★周六休 日式風味 200元 咖哩沾湯冷麵把熟麵條冰鎮,搭配熱的日式咖哩醬,是比較新的吃法。 麵屋翔太 ★高雄市中華五路789號(夢時代7樓日式主題館) ★07-970-0147 ★11:00~22:00、周五、六10:30~22:30 ★無休 150元 和式咖哩飯把炒高麗菜與咖哩一起搭配,多了蔬菜的清爽。 咖哩工坊 ★高雄市文橫二路143巷29號 ★07-271-3805 ★11:00~14:00、17:00~22:00(周六 周日全日供餐) ★周三休 135元 野菜咖哩烏龍麵以多樣蔬菜,增添湯汁自然甜味。 樂樂庵 ★高雄市光明街3號 ★07-201-0577 ★11:00~21:30 ★周二休 250元 北海道海鮮咖哩的咖哩香濃,但不甜膩。 北海道食堂 ★高雄市中華五路789號(夢時代B1D區) ★07-970-1230 ★11:00~22:00 ★無休 創意風味 30/個 咖哩餡餅用了3、4種不同的咖哩來調味,並且添進蘋果來炒製,吃起來多了甜香。 萬客樓 ★台南市林森路2段122號 ★06-200-7499 ★11:30~22:00 ★無休