百貨公司下午茶 補充能量放輕鬆

早春的天氣不穩定，想計畫到戶外踏青，又擔心天氣突然轉變，不妨到百貨公司走走，順道喝個下午茶。不管是原汁原味的日式時尚午茶，或是正統的英式風情午茶，逛累了，這些擁有獨立空間的茶館，都能讓您心情放鬆。


水果塔130元 使用繽紛的當季水果，上層有濃郁的鮮奶油搭配水果，吃來奶香十足。

台北 Afternoon Tea TEAROOM

日式時尚風 甜美女性愛
重新開幕的「Afternoon Tea TEAROOM」，在台灣深耕8年後，今年與日本總公司合作，將日本原汁原味搬來台灣，從大量原木的家具和鏡子、壁畫等，試圖打造「櫻花樹下品味午茶盛宴的心情」的視覺空間。


甜蜜水果茶（熱）150元 伯爵茶和柳橙汁、鳳梨汁、紅芭樂汁煮滾後，趁熱沖入新鮮的水果切片，喝來果香豐富不死甜。

打造女性專屬空間
食客李昀潔、鹿松玲、李潮玉3個好朋友一聽到日本的「Afternoon Tea TEAROOM」來台灣都十分興奮，曾在日本念書的李昀潔表示，「以前在日本我就好喜歡那種專為女性打造下午茶的感覺，不僅氣氛很舒服，現在的蛋糕、餐點都很日本味，可惜沒有雜貨。」而喜歡到日本旅行的鹿松玲認為，「這裡的紅茶、麵包、糕點我都很喜歡，服務人員很親切外，整體的氛圍就讓人整個都放輕鬆。」

李潮玉也很喜歡這裡的蛋糕，「這裡好貼心，座位邊有籃子可以讓女生放包包！」每款紅茶都可以點選適合搭配的甜點，講究細節從溫杯、水溫、茶葉沖泡時間，即使有再煩人的事，都會讓人暫時拋到腦後。


覆盆莓巧克力聖代160元
香蕉奇異果蛋糕卷120元 鮮奶油中加入大量的細杏仁、巧克力碎片和香蕉、奇異果、覆盆莓等水果，吃來濕潤、香蕉味濃。


大量使用原木的裝潢，讓人有徜徉在大自然中的喜悅。

美味路標
Afternoon Tea TEAROOM
台北市忠孝東路4段45號（太平洋崇光百貨2樓）
02-8771-8417
11：00~21：30（假日至22：00）
可刷卡：M、V、J、AE 無休 午茶時段點任何蛋糕加100元可任選紅茶茶品1壺。

台北 英國茶館

典雅英國風 茶款豐富
「英國茶館」有100多款茶可以選擇，連品茶的瓷器也很有來頭。店經理黃玉真說：「我們是由茶葉、瓷器進口商所開設的旗艦店，特別注重茶葉品質。」

注重茶品 服務專業
「很多客人會買回去自己泡，我們也會針對熟客和會員，開辦下午茶講座。」黃玉真說，由於公司代理Qualitea 、Twinings、Lawleys、Fortnum＆Mason等品牌，所以服務人員都能很親切的介紹各款茶葉的特色和口感，當天我喝到黃金烏瓦、祁門、大吉嶺等世界三大名茶，以及店內極受歡迎的女伯爵。

來自錫蘭的黃金烏瓦有著黃金色的光環，入口甜中帶甘，建議可先喝原味茶，然後再進階做奶茶；而祁門則是這裡稀少的茶款，喝來有隱約有蘭花香，是很受英國皇家喜愛的茶款，而被喻為香檳口感的大吉嶺，則有葡萄的麝香味，清爽的口感很適合春夏品嘗，各式各樣的燻香，是讓人一下就栽入英國茶無法自拔的主因。


維多利亞茶會1360元/4人份 可供應4人品嘗的英式下午盤，包含多款蛋糕、招牌的英式鬆餅、三明治和4壺不同風味的茶飲，吃來不但氣派，糕點也很精緻。
冰檸檬覆盆子紅茶200元 加入現榨的檸檬汁和柳橙汁，底層注入覆盆子果醬，入口冰涼順暢，酸甜不膩。


壁紙加上風景畫框，「英國茶館」充滿溫馨優雅的閒適風情。

招牌茶


            黃金烏瓦220元/壺                          特級祁門280元/壺


              女伯爵220元壺                          黃金大吉嶺280元/壺

美味路標
英國茶館
台北市忠誠路2段55號（大葉高島屋百貨2樓）
02-2833-3558
11：00~21：30 假日11：00~22：00
M、V、J、AE 無休


炭燒咖啡120元、雞肉培根三明治90元 咖啡喝來有明顯炭香，而三明治口感焦脆又有飽足感。

台中世界咖啡

日系風味 口味大眾化
開在「台中廣三SOGO」裡頭的「世界咖啡」，是來自日本的咖啡聯鎖店，在台灣僅有1家分店，咖啡豆全自日本進口，提供的是日式風味的咖啡與餐點，經理柯志昌說，「日系的咖啡屬中焙做法，風味柔順，口味較大眾化，加上日本的烘焙技術佳，一些細緻的咖啡酸、醇味得以保存，像單品咖啡、咖啡雞尾酒都很好喝。」

招牌的炭燒咖啡是以備長炭烘培豆子，喝來炭香濃郁，搭配烤得焦香的雞肉培根三明治品嘗，口中盡是香氣縈繞。若不愛喝咖啡者還可點杯以蔓越莓、藍莓等果乾與茶葉沖泡的水果茶來搭配鬆餅，一口酸酸的果茶，一口滿是蛋香的鬆餅，解膩又開胃。


果粒茶130元、鬆餅120元 酸香的水果茶很能開啟味蕾，鬆餅的表皮則很香脆。
咖啡雞尾酒100元 僅用咖啡、糖、鮮奶調製，完全不含酒精，但滋味卻很香醇。

美味路標
世界咖啡
台中市中港路1段299號14樓（廣三SOGO）
04-2323-3788
11：00~22：00
V、M、J 無休

高雄FAYI

點心飲品有創意
位在高雄「夢時代」8樓的「FAYI法義創意料理」，下午茶的歐式點心就有10多種選擇。「創意」是店名，也是餐點和飲品的特色，以巧克力鬆餅來說，外型和一般鬆餅無異，副店長黃玉菁說，「我們的鬆餅吃起來有糬的口感喔！」這是將鬆餅粉加入糯米粉調成麵團才烤成鬆餅，口感軟Q不乾澀。

而冰火山牛奶多士是將口感更綿細的牛奶吐司去邊後，塗上奶油將外皮烤酥，搭配鮮奶油和水果果醬，吐司外酥內軟，鮮奶油滑潤、果醬酸甜，口感很豐富。人氣最旺的飲品則是鮮奶油抹茶紅豆，在抹茶牛奶的清香中，可以咀嚼到紅豆顆粒。


鮮奶油抹茶紅豆90元 冰火山牛奶多士65元 抹茶有著濃郁的奶味，可以嘗到紅豆顆粒，而吐司擠滿鮮奶油、淋上水果醬，感覺很豐盛。
冰火山牛奶多士65元 鮮奶油紅豆烤餅的紅豆餡不會太甜膩，還淋柳橙醬增加酸甜口感，搭配鮮奶油紅茶喝起來很順口。


40元/個 巧克力鬆餅吃起來軟Q，有糬的口感。 簡單、年輕的裝潢，店內氛圍安靜不吵雜。

美味路標
FAYI法義創意料理
高雄市中華五路789號8樓
07-970-6868
11:00~22:00
可刷卡V、M、J 無休