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篇名: 火鍋戰國時代尚青才敢大聲
作者: Milk	日期: 2008.03.07　　天氣: 　心情:

火鍋戰國時代　尚青才敢大聲

每當活跳跳食材直接上桌的時候，顧客驚喜之餘，也能深刻感受火鍋世家始終堅持新鮮就是美味的最高經營原則！

肚子餓了嗎？放眼大街小巷的餐廳，麻辣鍋、鴛鴦鍋、涮涮鍋、迷你火鍋、火烤二吃等琳瑯滿目的火鍋主題餐廳，多元選擇，除了說明火鍋已成為國民美食的現象之外，也正式宣告火鍋業界進入戰國時代。

在競爭激烈的市場，如何脫穎而出，甚至打響自我品牌，火鍋世家桃園中正店經營者游店長表示，秉持涮涮鍋的涮食真理，食材新鮮才能打動顧客的心，店內每日以水車自基隆直送活海鮮，待顧客點餐後，才進行處理，每當活跳跳食材直接上桌的時候，顧客驚喜之餘，也能深刻感受火鍋世家始終堅持新鮮就是美味的最高經營原則！

火鍋世家桃園中正店是台北淡水總店在北縣市外的首家直營店。火鍋世家桃園中正店的經營者游店長原任職於台北淡水總店，為了讓家鄉朋友也能一嚐火鍋世家特有的活海鮮涮涮鍋美味，游店長於2007年底開設桃園中正店。

延續總店引以為傲的活海鮮涮涮鍋形象，火鍋世家桃園中正店一樣每日自基隆直送龍蝦、蝦子與螃蟹等生猛海鮮，為了維持食材的鮮度，全程採水車運送之外，餐廳也備有大水箱，好讓海鮮持續運動，直到上桌前，都是活蹦亂跳的模樣！

用心挑選活海鮮，火鍋世家桃園中正店更採用口味清甜爽口的干貝海鮮湯頭，以帶出活海鮮最引人入勝的自然鮮甜滋味，游店長說，干貝海鮮湯頭採用頂級鮮干貝、北海道深海昆布、蛤蜊與鰹魚等超過10種海鮮貝類，再加上多種新鮮蔬果精熬而成，絕不添加人工調味料的湯頭，與火鍋世家秉持新鮮即美味的料理風格，相互輝映！
　
乍暖還寒的三月天，許多民眾喜愛品嚐火鍋暖身，若你認同火鍋世家推廣新鮮即美味的涮涮鍋，居住大桃園地區的民眾，可就近到桃園市大快朵頤！

桃園市自由行http://330.travel-web.com.tw/

大桃園旅遊網http://taoyuan.travel-web.com.tw/

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