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篇名: 來自大甲廟口古早味粉圓伯的熱粉
作者: Milk	日期: 2008.03.07　　天氣: 　心情:

來自大甲廟口古早味　粉圓伯的熱粉圓飲料

香濃順口的茶裡，放有一顆顆超大紫色芋頭珍珠，和帶有淡淡咖啡色的焦糖大珍珠，咬起來有焦糖和芋頭香味。

台中一中街是台中學生的天堂，從二元滷味、十元水煎包到三十元冰淇淋等便宜又大碗的小吃，這裡都可以找得到，除此之外，一中街的冷飲料店也是台中數一數二最密集的地區，多樣又便宜的飲料也讓學生放學下課後，最愛來此喝一杯特調的珍奶或帶有茉莉花香的綠茶。

在一中二街商店街上，有一家名為萊澤的咖啡茶飲店，專賣一種看起來很繽紛的珍珠圓，香濃順口的茶裡，放有一顆顆超大紫色芋頭珍珠，和帶有淡淡咖啡色的焦糖大珍珠，咬起來有焦糖和芋頭香味，而且上面還灑有二十幾種以羅漢果、肉桂、甘草等中藥粉末，吃起來滑順、香味濃，充滿濃濃古早味。

萊澤咖啡的老闆說，小時候常常和大甲鎮瀾宮廟口，一位「粉圓伯」買一杯十元的珍珠圓，粉圓伯一年四季生意都很好，但是他只賣熱飲，不賣冰的，王老闆回憶說，熱呼呼的粉圓上，灑有十幾種中藥粉末，是他回憶中的古早味，長大開店後，就一直想把這份味道找回來，終於在一年多前研發出這款熱飲，希望讓許多人喝到熱得暖胃的珍珠圓。

一中夜市商圈http://404.travel-web.com.tw/

大台中旅遊網http://taichung.travel-web.com.tw/

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