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篇名:
鮪魚沙拉餅
作者:
『惡魔♡天使』♀﹏惡魔☆
日期: 2007.07.18 天氣:
心情:
鮪魚沙拉餅
所需材料:
鮪魚罐頭 ... 100公克
馬鈴薯 ... 100公克
沙拉醬 ... 100公克
紅蘿蔔丁 ... 2大匙
玉米粒 ... 2大匙
洋火腿丁 ... 2大匙
麵包粉 ... 1包
蛋 ... 1個
調味料
鹽 ... 1/2小匙
作法步驟:
1.冷凍馬鈴薯切小丁、蛋打成汁備用。
2.鮪魚罐頭加馬鈴薯丁、紅蘿蔔丁、玉米粒、火腿丁、鹽
及沙拉醬攪拌均勻,分成六等分,做成圓球狀。
3.將沙拉球滾上一層麵包粉,沾一層蛋汁再滾一層麵包粉,
然後壓成餅型。
4.起油鍋,入油 2大匙,用小火煎至兩面金黃即可。
標籤:
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63
人氣指數:
463
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