日本乳頭溫泉鄉 秘湯混浴初體驗 雪國秋田縣1 四季分明的秋田縣,冬天幻化成銀白世界,看似蒼茫卻也別具特色;境內的乳頭溫泉鄉,一處被日本秘湯協會評為20大秘湯前三名,也是日本人最嚮往的溫泉鄉之一;她位處深山林內、沒有太過現代化設施;白雪、黑建築、遺世獨立之感,當然還有淳樸環境下的優質好湯,溫暖人的身心。 傍晚,油燈點起,已有340多年歷史的鶴之湯溫泉,古樸風味讓人著迷。 很多第一次都給了秋田縣乳頭山下的乳頭溫泉鄉。第一次泡在頭冷身暖的雪地溫泉、第一次泡男女混湯,甚至這也是我的第一個日本秘湯(位處偏遠山區裡,不易抵達),還是最受矚目的一座。 這處僅只有鶴之湯、妙乃湯、蟹場、黑湯、大釜、孫六、休暇村田澤湖高原7間旅館的溫泉鄉,旅館分別四散於深山林內;像孫六溫泉,即便自己開車,仍得走上20分鐘的山路才能抵達。這裡沒有溫泉街,當然更沒有像伊豆、箱根那般精緻的湯泊住宿;來這兒的人,純粹為了享受那種融入自然的優質好湯。 木頭打造的餐廳、起居空間,讓鶴之湯處處溢散古樸閑適況味。 鶴之湯 古樸懷舊 這趟我有幸入住最受矚目的鶴之湯本館;歷史最悠久(約340年)只是它一項微不足道的光榮;處處和風、古早味、北國風情及那種遺世獨立感,才最讓人樂道。此外,它還混有多種「味道」。 來到鶴之湯已屆傍晚,黑色條狀木建築一側的煙囪,冒起冉冉炊煙,冰冷的空氣中我已嗅到一股誘人的烤岩魚香味;順著兩排木造建築中的步道往裡走,一陣媒油味傳來,老婆婆正提著油燈處處懸掛、再順手燃起蠟燭放入步道旁以白雪打造的燭台中;這兩種味道一則飄香、一則久違,都讓我驚喜;而走過橫亙溪澗的木橋後,空氣中又多了硫磺味。 鶴之湯的泉質有2種;除了乳白色的硫磺泉,還有無色的碳酸泉;此外,這裡的內湯、外湯多達10多池,其中光是露天女湯便有三0大池;但不知該說是女男不平等還是福利,這裡並沒有露天男湯,男士想泡在飄著白雪的露天溫泉,就得到男女混湯。 混湯,給我的印象多是歐巴桑、歐吉桑泡的,但在鶴之湯我卻看見不少年輕女性、情侶一同裸身浸泡;我想原因除了這池混湯佔地最廣且呈乳白色,再來便是女士可從更衣室裡一條小水道直接「蹲走」至混湯裡! 鶴之湯這池以木頭打造的露天女湯,讓人忍不住想縱身其中。 妙乃湯 氣質取勝 鶴之湯1泊2食的晚餐,也讓我激賞。除了現烤的岩魚,其他菜色多以當地的山產野菜為主;如山藥丸子鍋、菇煮物、秋田特產的魚雷魚漬物等;泡完湯、穿著日本浴衣享用這頓熱騰騰的山中珍饈,再佐上一杯熱清酒,豈止爽字了得! 至於最受女性歡迎的「妙乃湯」,這幢和式旅館在裝潢上處處融入洋式風格;如設有壁爐的小咖啡館,可眺賞溪景的客房裡也巧妙地鋪上土耳其風的繡花地毯等;同時自家設計瓶身、帶點微甜的清酒,也廣受女性好評。 這兒的溫泉,除了備有室內外的男、女湯之外,也設有混湯;以木頭打造的混湯,擁有一池清澈(銀湯)、一池乳白色(金湯)的湯池,泡湯的同時還可眺賞溪澗、瀑布。而「蟹場溫泉」,則有一池離飯店本館約50公尺外、位在溪邊的男女混湯。女性同胞浸泡前可要先考慮一下,這池可是水質清澈見底的碳酸泉喔! 本陣裡的和室客房,頗為雅致舒適。 鶴之湯的晚餐分量十足且精緻,泡完溫泉後享用,滋味不同凡響。 鶴之湯除了有乳白色的露天溫泉,也有無色無臭的碳酸溫泉。 這3位九州來的年輕女性遊客,是慕名鶴之湯的男女混湯而來。 乳頭溫泉鄉,被日本秘湯協會評定為日本三大秘湯之一。 4月初前,鶴之湯每晚都會點起蠟燭放入雪燭台。 鶴之湯晚餐中的炭烤岩魚。 鶴之湯分有本陣及二館,其中以古色古香的本陣最受矚目。 想泡蟹場溫泉的男女混湯,可得穿上雪鞋步行至50公尺外的溪邊。 蟹場溫泉的男女混湯,水質為清澈見底的碳酸泉。 妙乃湯的男女露天混湯,擁有一池透明、一池乳白的溫泉池,讓人泡湯眺山景。 順遊景點 小坂礦山事務所的洋式建築,搭襯上門前的雕塑,頗可一窺昔日風情。 小坂町 探歐風礦業史 秋田的小坂町,在明治時代(約1868~1912年)因採金、銅礦而繁榮;現則餘留有歐風建築的小坂礦山事務所、康樂館等建築,及深入地底400公尺、開礦已約1270年歷史的尾去澤礦山。 外觀具有文藝復興風格的礦山事務所,有著拱形雕花大門、造型優美的螺旋階梯,內部則展示當時礦場的辦公及生活面,館方還提供100多套西式華服租借(約294元台幣/30分鐘),讓人留影。建於1910年的康樂館,是供當時工作人員娛樂而設的木造劇院(芝居小屋);造訪這間日本最古老的劇院,還可深入地下層一探人力旋轉舞台。 康樂館裡有著全日本最古老、現仍使用中的木造劇院(芝居小屋)。 尾去澤礦山 超壯觀 鄰近的尾去澤礦山,從西元708年開礦直至1978年,1270年的開礦史讓這裡留下了錯綜複雜的地底世界,奈良東大寺裡的銅造大佛便是用這裡的銅所製成的呢!走探這裡,除了可見落差30多公尺的礦區切割斷層,還可見當時的小神社、酒藏區,甚至當時被日本禁止的基督教十字架壁畫等。 日式紙燈籠為康樂館增添一分古樸及和風色彩。 尾去澤礦山裡留有錯綜複雜的地底世界,讓人走逛探秘。 尾去澤礦山裡當時規劃有神社,現透過模型呈現。 風味美食 秋田米棒 香Q彈牙 秋田的小町米,貴為日本3大優質米之一;而這兒的特色米食中,最具代表的是將飯加入微量太白粉製成的米棒。在鹿角市的「秋田美人」餐廳,不但可吃到加了味噌醬的炭烤米棒(約29元台幣),還可品嘗加入米棒當火鍋料的午餐定食(約294元台幣);此外,有興趣的話還可體驗自己DIY製作米棒(約59元台幣)喔! 抹上味噌醬的炭烤米棒,超級喔依西。 加了太白粉揉製小町米而成的米棒,當火鍋料久煮不散。