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篇名:
日式拉麵 濃郁大骨湯炸雞拉麵
作者:
甜娃兒~瑤瑤
日期: 2009.08.24 天氣:
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坐捷運,到板橋逛逛熱鬧的府中站,吃吃來自各處的美食,日式拉麵的特色風格,有著大骨熬出的濃郁滋味,一口湯一口麵,嚐到日本的平民滋味。
府中站附近的博多拉麵板橋店,店內的濃濃日式風情讓拉麵吃起來更有感覺,店長楊小姐表示,持著為大家服務更好的產品的想法經營,目前於台北有多家分店,統一由中央廚房掌控品質與口味。
博多板橋店拉麵湯頭有原味大骨、咖哩及味噌三種,其中的原味高湯以大骨、馬鈴薯、蔬菜等熬煮,長時間熬出乳白色的濃郁湯頭,放入自製的麵條,加上炸雞肉、叉燒等配料組出各種拉麵。博多原味炸雞拉麵,炸雞塊以去骨雞肉醃製入味,不沾粉下鍋酥炸,配上拉麵湯頭、麵條,一口拉麵一口湯,咬下入味鹹香雞肉,成為店內的暢銷選擇。
拉麵之外,還可單點炸豬排、炸豆腐、起司可樂餅、黃金蛋等,各有口感風味。博多拉麵在人來人往的府中站旁,搭捷運來附近,走走林家花園,逛逛百貨商場,抽個晚上來板橋,有吃又有逛。
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