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篇名: 日本群馬縣草津溫泉泡湯啖美食暖
作者: Milk	日期: 2008.02.26　　天氣: 　心情:

日本群馬縣草津溫泉泡湯啖美食暖呼呼過冬

距東京4小時車程的群馬縣草津溫泉，高酸性水質含豐富礦物質，具治療功效，與兵庫縣的有馬溫泉、歧阜縣的下呂溫泉並列日本3大溫泉。自江戶時代開始發展的古老溫泉鄉，除了泡湯之外，還能找到有別於其他溫泉鄉的驚喜；這個冬天，就讓雪和溫泉交織出一場令人難忘的體驗吧！

西之河原公園可以通往一個收費的露天共同浴場；沿途之間則是一個個淺水的小湧泉，是草津重要景觀之一。

剛到草津的第一天深夜，下大雪了，雪花落在溫泉鄉每一角落，為這個海拔1200公尺高的溫泉鄉，鋪上一層夢幻。真是幸運！因為再也沒有比在雪地裡泡湯，更讓人覺得幸福與享受了。

在草津泡溫泉，絕對能享受到真正的天然溫泉水。整個溫泉鄉有超過100個不斷湧出泉水的泉眼，多位於草津西面的西之河原公園。雖說是公園，但這裡是活火山(白根火山)活動範圍，而面積達8.5平方公里的園區，四處可見一個個冒著煙的水池，琥珀の池、鬼茶の釜、幸の池等，每一處都有名堂，綠色的、透明的、白色的泉水，傳來陣陣硫磺氣味，這就是天然的溫泉眼。

堆小雪人一起泡湯很有冬日情趣。

溫泉水量日本之冠
從泉眼湧出的泉水每分鐘達3萬2000公升，一天湧水量可滿載29萬桶，湧泉量是全日本之冠。
「湯」位在草津町的最中心之處，是草津最大的溫泉源頭，每一分鐘湧出4000公升的泉水，24小時持續不斷。百多年前起，圍繞著湯邊陸續建起民居，昔日居民以7條大木通水管，將泉水分流到每家旅館和公共浴場，而方方正正的木通水管，一截截看來倒真有點像田(日本的湯，就有熱水田的意思)。

草津溫泉還有個特點，走在大街小巷，只要身上帶著毛巾，隨時隨地都可找到免費公共浴場浸泡。這些免費的浴場，男女分湯，規模大小不一，小的可浸2、3人，大的則能10多人一起泡；其中最大也最受歡迎的是白旗の湯，無論何時總有人在泡湯，這些浴場早成了草津居民日常生活中不可或缺的一部分。

或者也可以在公共足湯裡享受足浴，互不相識的人，在下著雪的下午，穿上厚厚大衣，脫了鞋子、捲高褲腳，擠在一起，有種很暖和的感覺。

山本館有60套款式的浴衣，供女住客使用。

百年旅館飄檜木香
要好好享受草津溫泉之旅，選一間合適的旅館很重要，這裡的旅館多集中在市中心，約有150間，但我覺得住在湯兩旁的傳統溫泉旅館，才最有氣氛，「山本館」便是其中數一數二的老式溫泉旅館。

山本館於1915年(大正時代)開業，半世紀前改建為3層，89年時又再裝修過，但仍保留大正年代的舊有風情。木造的3層樓房，陳年味的檜木微香從每個角落散發出來，走廊、牆角放著家傳的舊傢俬、舊藝術品，有點像古物展覽。

山本館只有11間客室，空間都很大，部分客室陽台還向著湯，即使足不出戶，一樣可欣賞湯的美麗景致。我被放在房中央那件漂亮的浴衣吸引，原來細心的女將早已準備好60套不同款式的浴衣，供每位女住客入住時使用。傳統的溫泉旅館，就是有一種窩心。

湯旁邊的足湯和手湯，永遠都很受歡迎。
遊人可以近距離沿著湯行走，不過水溫還是高到不可直接觸碰，當然更不可泡湯。
這是專門給雞蛋泡的溫泉，每顆溫泉蛋約3.5元台幣。

有些店家會免費分送溫泉饅頭給遊客吃。
當地還有別致的溫泉巴士可以搭乘，每程費用約31元台幣。
看起來像田的木通水管，把湧出來的泉水匯聚起來，再引到附近的酒店和旅館。

山本館散總發著檜木微香，寬敞的房間還有小陽台。
當地最大也最受歡迎的免費共同浴場，就是這個白旗の湯。
這是街道上的木通水管，負責泉水的運送。

古時的草津居民會用一塊長1.8公尺的松木板拍打泉水降溫，稱為「揉湯」。

趣味知識解開草津溫泉之謎
草津溫泉是出了名的超強硫酸性，也是出了名的高溫，因此也出現了2個跟草津溫泉有關的趣味謎題。

5吋鐵釘在草津泉水中9天(由左至右)，最後只剩鐵絲。

謎1：溫泉能溶鐵釘？
草津的溫泉水的PH值介於1.7至2.1，放一個1日圓硬幣在水中，1星期後便會完全被溶解；1支5吋鐵釘放在泉中9天，便只剩一條鐵絲。

這樣的泉水，怎可以用來泡湯？因為沒人會泡在湯裡1個星期，當然不會損害人體，而且如果經常浸泡殺菌力強的強酸性泉水，加上豐富礦物質，對治療神經痛、肌肉痛、關節疼痛等都有效用。

凡試過「揉湯」者，都會送上一份獎狀，以作為紀念。

謎2：燙到要眾人拍水降溫？
草津溫泉的泉眼最高溫度可高達95℃，一般也多介於53~60℃，這種溫度無法讓人浸泡，於是古時的居民便用長1.8公尺的松木板拍打泉水，使溫泉降至48℃左右，稱為揉湯。時至今日，揉湯已不再盛行。若想一睹傳統揉湯風俗，「熱乃湯」場館會有穿上傳統衣飾的女人分站湯池兩旁，人人手持一塊松木板，一邊唱民謠一邊拍打泉水！

綿の湯的溫泉料理融合中西，很值得一嘗。

溫泉料理一泊二食創新菜色
秉承溫泉旅館一泊二食的傳統，「綿の湯」的晚餐包括在房價裡，這裡的溫泉料理雖然同樣有先付、鍋物之類，卻很有時尚味道。那七彩的野菜凍，最叫我驚喜！番茄甜椒和角豆等做成的賣相非常好看，幾片經過火烤的生牛肉也鮮味十足。打開碗蓋，嘩！沒加調味卻清甜的蘿蔔上，是一片濃味的鵝肝，撒上少許胡椒，不僅創新，味道也實在很讚呢！

野菜凍顏色鮮豔，賣相很美。
蘿蔔搭配鵝肝，這樣的組合可不多見呢！
經過火炙的和牛肉薄片，蘸日本醬油吃，味道甚鮮。

旅遊資訊
●航班
可搭日亞航0800-065151、日空(02)2521-5777、長榮(02)2501-1999、華航(02)2715-1212等航班直飛東京成田機場。
◎往草津交通：由東京上野站乘JR特急草津至長野原草津口站，再轉JR巴士至草津溫泉巴士總站。
由東京站乘長野新幹線至輕井澤，再轉草津巴士或西武高原巴士到草津溫泉巴士總站。
●簽證：免
●時差：+1小時
●貨幣：1日幣約等於0.3元台幣。
●相關資訊
◎西之河原公園
由草津溫泉巴士總站步行約15分鐘
◎湯畑
由草津溫泉巴士總站步行約5分鐘
◎草津山本館
(+81)279-88-3244 http://yamamotokan.com
平日1泊2食，價格約4928元台幣起
◎草津別館綿の湯
(+81)279-88-8777 http://www.watanoyu.net
一泊二食雙人房每人約4621元台幣
◎熱乃湯揉湯表演與體驗
12月下旬至3月31日冬季期間10:00、10:30及11:00每日3回；其他時間每日4回，時間可參考館外告示。
成人145元台幣，兒童73元台幣

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