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篇名: 暖呼呼的日式拉麵肉嫩湯鮮的好味
作者: Milk	日期: 2008.02.25　　天氣: 　心情:

暖呼呼的日式拉麵　肉嫩湯鮮的好味道

麵屋新座的拉麵湯頭味道鮮美。

在台灣大街小巷弄內不時會看見日式料理與拉麵店，由於環境與飲食文化接近，喜歡吃日本的炸豬排、壽司、關東煮、拉麵等料理則成為台灣飲食文化中相當多元化的一塊。

位於通化夜市附近的麵屋新座，總店位於林森北路上，老闆在日本已經有多間分店，回來台灣在伊通街、通化街等地區開設分店，另一間麵太郎是麵屋新座的姊妹店，餐飲經驗十多年，以拉麵為主要產品，希望能夠將道地的日本拉麵帶進台灣，讓客人吃到新鮮美味的日本拉麵。

麵屋新座的豚骨拉麵肉質鮮嫩、湯頭鮮美，熬上七、八個鐘頭的湯底，是來到這裡不可錯過的招選擇。另外，麵屋新座融合日式居酒屋，也有燒烤類等產品，還有店裡的炸雞肉塊，一咬下流出鮮肉湯汁的感覺，真是美味，附近有許多上班族下班後也常至店裡點一份小菜類品嚐美味，餵飽肚子。

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

台北通化夜市http://1062.travel-web.com.tw/

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