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適合小家庭團體餐敘的獨特美味小
作者:
Milk
日期: 2008.02.24 天氣:
心情:
適合小家庭、團體餐敘的獨特美味小館
紅燒牛肉麵與小菜組合,真是美味道地的好口味。
現代人多屬三至四人的小家庭,人口數不多,在外用餐的機會較以前頻繁,這時如果有間複合式的餐館,不僅能解決吃的問題,也能更有豐富多樣的變化性,而平價的消費,則是小家庭選擇餐館用餐的考量之一。
位於鳳山大明路上的園鑫小館,便是一家多種菜色,且消費不貴的餐館,主打麵飯主食,客人還可現點熱炒,直接烹飪、美味上桌,是附近地區民眾團體聚餐或家庭聚會的好去處。
店主人郭先生表示,本身是廚師,有乙級中餐執照,曾在高雄地區大小餐館服務過,以自己的經驗出來創業,每樣菜色均是精挑細選、細細品嚐後才決定推出,而店裡大小事是由老婆幫忙負責,兩人的用心、熱情服務的態度,讓客人進門時,直接感受到窩心、如家一般的用餐氛圍。
園鑫小館的食材都是當天自市場買回,牛肉湯是用牛後腿肉、牛大骨、洋蔥、白菜頭熬製而成,排骨湯則是以玉米骨、豬骨、高麗菜混煮,新鮮美味樣樣分明,再搭配幾盤熱炒,一個小家庭的消費金額不到四百元,就能吃得飽飽的。
起初是因為附近沒有類似主餐結合熱炒的店,就決定在此開店,但萬事起頭難,許多細節還需要客人多反應、給予意見來改進;即將邁入一年的園鑫小館,未來也將持續以服務熱忱的態度來經營,讓更多人享受到店內用心的美味料理。
高雄鳳山旅遊:
http://830.travel-web.com.tw/
大高雄旅遊網:
http://kaohsiung.travel-web.com.tw/
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