滋補羊肉料理40家特搜

溫潤滋補的羊肉，是中國人常食用的滋補食材之一，也適合乍暖還寒的季節。《蘋果日報》特別搜集40家提供美味羊肉料理的餐廳，只要來上一道好菜，就可以讓身體暖了起來。

台北市大安區


150元 祖傳羊肉凍以滷羊腿加上皮肉凍製成，入口散發濃郁醬香。

涮八方
台北市安和路2段209巷6號
02-2733-3077
12:00~14:00、17:30~23:00 周一午間休


550元 Yummy Yummy羊排搭配自製青醬，不僅提出了肉甜，更帶出清香。

Rita House
台北市忠孝東路4段181巷40弄18號
02-2772-2798
11:00~22:30 周五、周六至23:00、周日至22:00 周一休


260元 手抓羊肉是寧夏當地著名菜色，入口滑腴不澀。

回館
台北市信義路4段265巷15號
02-2754-9924
17:30~00:00 每月單周周日休



台北市 士林 中山區


350元 羊肉香料飯是將香料燉羊腿，連醬汁拌入薄荷和米飯，口感豐富。

番紅花
台北市天母東路38-6號
02-2871-4842
11:30~14:00、17:30~21:30 周一中午休


580元 甜酒燉小羊腿腱的肉質帶著膠質Q感，入口酸香不膩。

向
台北市天母東路50巷8號
02-2872-5851 
10:00~23:00 周六、日 08:00~24:00 無休


100元/支 香草仔羊小排先以迷迭香等香料醃漬，再以特調醬汁燒烤。

山櫻訪
台北市菁山路131巷2號
02-2861-9588
11:00~22:00 周一休



台北市其他區


890元 夏威夷果仁脆皮羊排以夏威夷果仁搭配鹹甘的五香醬，口感協調。

偉克商人
台北市民生東路3段135號7樓
02-2545-9999
11:30~14:00、17:30~23:00 周五、周六至01:00　無休


250元 炒小羊腩將進口小羊腩以辣椒、九層塔熱炒，香Q開胃。

小龍餐飲
台北市光復南路13巷31號1樓
02-2768-5661
11:30~04:00周日至23:00 無休


200元 乾式香辛羊肉濃香四溢，入口則能在辛香中嘗到肉質的甜嫩。

果亞
台北市南京東路5段250巷18弄11之3號
02-2742-0056
11:30~21:30 無休



台北縣


700元 薑絲土羊鍋用的是帶皮的台灣土羊肉，口感十足。

華龍海鮮
台北縣汐止市忠孝東路437號
02-8647-5959
11:00~14:00、17:00~23:00 周一休


950元/套餐 黑胡椒羊排烤到嫩而不柴的5分熟，汁甜肉鮮、毫無腥味。

特香齋
台北縣板橋市中山路1段26號2樓
02-2959-0066
11:00~23:00 無休


40元/個 沙木薩是新疆的孜然羊肉烤包子，吃起來多汁、香氣濃郁。

新疆界
台北縣淡水鎮新民街78號
02-2621-3223
11:30~14:00、17:00~20:30 周一休



北部其他地區


60元/支 桂花巷羊小排在醃漬時加了桂花醬，讓原本口味稍重的羊肉，多了淡雅氣息。

內灣戲院
新竹縣橫山鄉內灣村中正路227號
03-584-9260
11:00~19:00 假日至20:30 無休


680元/套餐 燉羊膝以10多種香料燉煮得軟嫩，淋上紅酒醬汁嘗來甜香不腥。

貝拉貝羅
桃園縣齯s鄉復興一路218號
03-327-0066
11:30~22:00 無休


300元 沙茶炒羊肉以芹菜、辣椒大火快炒羊肉絲，配上沙茶十分對味。

甲好羊肉莊
桃園縣大園鄉溪海村16鄰23-1號
03-385-1679
11:00~21:00 周一休