通化街十年甜不辣甜中帶Q勁-Milk │愛情公寓交友網站與聊天室

還沒登入愛情公寓嗎？還沒加入愛情公寓嗎？馬上進入公寓和 10,552,161 個住戶交朋友～

紅包抽抽樂！小資變土豪！

素人也能成為明日之星！

移除此區廣告請加入VIP

檔案狀態:

住戶編號:1319663

Milk 的日記本

快速選單

平價和風美食百元品嚐生魚片蓋飯《前一篇

後一篇》二人以上同行吃拉麵即贈煎餃或嘻

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

篇名: 通化街十年甜不辣甜中帶Q勁
作者: Milk	日期: 2008.02.21　　天氣: 　心情:

通化街十年甜不辣　甜中帶Q勁

多多甜不辣的招牌冠軍麵線。

傳統美食小吃甜不辣流傳已久，古早時代人類為了將捕到的魚保存下來，發展出以洗淨、脫水、加鹽、捶打的方式製成魚漿，研發魚丸、甜不辣等產品。在人來人往的通化街中有一間經營十年多的多多甜不辣，約七坪大的空間，吸引不少客人前往。

在通化街上從小攤販開始做起，憑著用心做出美味的甜不辣，至今租下店面、裝潢整修，給客人更好的用餐品質。多多甜不辣的蚵仔麵線特色是加入花枝取代大腸，配上挑選過大顆的蚵仔，與做純手工麵線得到冠軍的師傅配合，將蚵仔的鮮味與麵線的滑潤口感呈現給客人，因此也叫做冠軍麵線。多多甜不辣的魚成分較高，吃起來軟中帶Ｑ，具有彈性，附上一碗小碗的貢丸湯搭配，受到不少客人青睞。

除此之外，多多甜不辣另外還有一項自製的產品油飯，是老闆娘特別推薦的。下次來逛通化夜市時，也別忘了帶走一份好吃的美味甜不辣！

大台北旅遊網http://taipei.travel-web.com.tw/

台北通化夜市http://1062.travel-web.com.tw/

標籤:

瀏覽次數:226 人氣指數:426 累積鼓勵:10

切換閱讀模式

回應

給他日記貼紙

給他愛的鼓勵

檢舉

給本文愛的鼓勵：